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说，你为什么这么爱这个“胖叔”？

时间：2018-11-11 12:21:00 来源：太和吃货团作者：锅贴点击：

老板，一笼汤包，6个锅贴

带！走！

你又来"胖叔"了

你说总也不腻

能一日三餐都吃的

除了面条、米饭、馒头、稀饭

……

就是胖叔家

笼屉里的汤包和油锅里的锅贴

“还有一分钟就蒸好了……”

“嗞嗞嗞嗞嗞...哗----啦啦...”

呐，关于太和

你最想吃到哪种又有特色又好吃的早餐

小编举爪爪

胖叔泡包汤包和锅贴

很美好呀

大早上的刚睁眼

就想吃一笼白白胖胖、冒着汤汁的汤包

还有几个滚烫的、金黄香脆的锅贴

刚出锅吱吱的冒着油

最好再来上一碗老鸡沙汤

把这些都吃掉才是正经事

一天最温润的开始

一早上顿时元气满满

干起活来浑身都是劲

走

去！胖！叔！

胖叔泡包汤包

胖叔汤包采用的死面

薄薄的面皮裹进鲜嫩的肉馅

胖墩墩憨态可掬

上笼屉一蒸

颤巍巍冒着热气

面皮兜着那一包汁水

小心咬下

鲜美四溢

好汤包的馅料要做成“一颗球”

“肉馅要成团，面皮要筋道

汤包剥皮用筷子插馅

肉馅不散，犹如棒棒糖。”

像这样用猪肉馅+皮冻做出来的

是最常见的鲜肉汤包

汤包皮薄但筋道

肉馅Q弹又嫩滑

汤汁超级丰富

一咬开满口生津

越吃越上瘾

还有素包

各种馅料都有

味道也是极佳

胖叔锅贴

你看这胖叔锅贴饺子

锅贴的肉馅全部选择是金锣五花肉

生嫩的肉馅饺子摆在平板铁锅上

经抹油干煎、喷水加盖

焖煮转炕等几番水火交融

成就了底酥面软馅嫩的绝佳美味小吃

而且还很便宜

全国人民都喜爱

与外面那种

长长尖尖还没什么肉的锅贴饺不一样

胖叔锅贴全是手工包的饺子

形状更家常

吃起来皮薄馅大肉汁儿多

刚出炉的锅贴热气腾腾

底部脆脆的口感

让整体更和谐了起来~

看着那一盘一盘刚出锅的锅贴

金灿灿的样子让人看了

不禁就想咬上一口

“别急，烫！”

锅贴的皮又脆又绵

馅亦酥亦烂

浓浓的肉香味扑鼻

让人回味无穷

小巧可爱的它两口一个

速度刚刚好

该有人说了

如何吃才好吃？

店里有独特的酱料

蘸上调好的醋和辣椒

一口塞进嘴里

肉汁在嘴里流动着

好吃到身体的每一寸皮肤都在颤动

老鸡沙汤

讲真

这碗老鸡沙汤

真的算是早点中的爱马仕了

喝之前打上一个鸡蛋

将滚烫的汤冲进去搅匀

鸡蛋在高温下打发成蛋花儿

味道鲜香，口感丰厚

跟锅贴在一起不要太配好吗！

老板说

为了保证品质

使用的都是上等的原材料

油和面粉都是来自最优质的

让大家吃得放心

无论是早晨七点还是傍晚七点

肥叔锅贴一直都人满为患

EXCUSE ME?

小编真是受到了惊吓

看来为了吃大家是真的很拼

嚯！

每次去吃的时候都会看见

一排外卖小哥们

都在催促手里的订单

这下懒人也有口福喽

窗口一批批的人在等待

一碗碗的沙汤、排骨汤

南瓜粥、八宝粥、煲仔饭等

被端出或被打包带走

一天三顿全天供应

还有炒饭、炒面、汤面

煲仔饭、砂锅等等

在这里你可以

尽享美食盛宴

话说回来

美食这种东西

一旦不用心做就是灾难

小编看到这些美食

真真是诚心之作

一点一滴皆是用心

它们已不再是一道简简单单的美食

而是一种满足

我知道你为什么这么爱这个“胖叔”了

我也爱上了！

10 道超好吃的下饭菜

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