时间:2018-11-11 11:55:26 来源:健康佛山作者:熟地点击:
今日,为大家推荐一款
制首乌熟地炖排骨
材料
猪排骨300克,制首乌15克,熟地20克,红枣3个,陈皮1瓣,食盐适量。
(1)猪排骨斩件焯水,其余材料洗净。
(2)把所有材料放入炖盅内,加入温开水,隔水清炖1.5小时,调味即可食用。
制首乌味甘涩,性微温,归肝肾两经,具有补益精血、固肾乌须的功效。《本草纲目》记载:“此物气温味苦涩,苦补肾,温补肝。”熟地和红枣均性味甘温,具有补血、滋阴、养肾的功效。相辅首乌,强其效而美其味。
陈皮增强脾胃运化功能,帮助消化吸收,调和熟地滋腻之性。整个药膳起到养血润肤、滋肾固发的作用。
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