冬天进补,最好的“食物药”竟然是它,居然还有这么多美味做法!

时间:2018-11-11 11:31:17 来源:菏泽市旅游局作者:山药点击:

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冬季,要进补更要“滋润”,

这时候,最好了。

量足营养多还不长

只会烫火锅太亏了,

配上一物营养加倍,你一定要知道!

,更“滋补”

1

补脾养胃,消化

冬季要多补充能量,消化不了可就难受了。山中有大量的淀粉化酶,是萝卜的3倍,补脾养胃好消化健康舒服

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2

缓解肌肤,更滋润

冬天太了,皮肤开裂难看又难受,不如些山吧。

中含有一种叫尿囊素的物质,能加速表皮生长,同时起到镇杀菌的作用。冬季皮肤干裂瘙的人可多点山

3

减脂衰老,年轻又漂亮

朋友最怕冬季管不住嘴,山饱腹感强,还好消化,是一种很好的减肥食品,好不怕

同时,山还能降低一些酶的活,延缓细胞衰老,越越年轻。

4

保护管,安心过冬

冬季心脑疾病高发,山含有大量,能减少脂在管壁沉积,减轻压力。同时,山高钾低,对控制压很有效,很适合中老年人冬天

5

止咳,更舒服

进入冬季,雾霾问题也越来越严重,山含有润滑、滋润成分,能有效清、养咳嗽

加一物,营养健康

营养这么好,

别只会烫火锅

这样营养翻倍!

+红枣

补脾养胃

冬天里,我们类比平时多很多,一定要些能让肠胃放松的山。山红枣都是养胃的好食材

红枣可以直接蒸着,也可以做成甜甜的山红枣,活暖身,提高抵抗力,还能预防感冒

食材:山适量红枣50克、珍珠米200克,冰50克;

做法

1.山切块,珍珠米、红枣洗净备用;

2.烧开后依次放入珍珠米、山红枣和冰,煮30分钟左右。

Tips:红枣分较高,中老年人喝时不要放太多哦!

+陈皮

雾霾

《本纲目》中提到,山能够封闭皮毛,能有效减少雾霾进入体内,现在合适

正值柑橘大量上市的时候,美味的山搭配晒干的陈皮,一起煮喝能有效润止咳,冬天常咳嗽朋友一定要试试。

食材:山100克,陈皮10克;

做法

1.山去皮切块备用;

2.将山和陈皮放入锅中,加入适当,煮15分钟左右即可。

Tips:山属于块茎类植物,尽量煮熟再

+芝麻

冬季寒冷,大家外出太阳运动的机会并不多,吸收受到了极大的阻碍。

芝麻中含有丰富的质,山丰富的维生素能有效促进人体对吸收,一起强筋骨,活力百分百。

食材:山300克,熟芝麻20克,100克,适量

做法

1.山洗净切成条,放入中炸至金捞出;

2.熬化,淋在山条上拌匀,撒上芝麻就可以了;

Tips:山芝麻分很高,中老年朋友可将山蒸熟后蘸芝麻,不过芝麻量高不要贪嘴。

+桂圆

改善冰凉

冬季天气寒冷,体质虚弱、液循环不好的常常冰凉。

补中益气,桂圆养,最适合进补,还能治疗引起的皮肤,滋养肌肤

食材:山300克,桂圆20克,红15克;

做法

1.山去皮切块,放入750毫升清,大火烧开再转小火炖煮20分钟;

2.放入桂圆,小火炖煮15分钟;

3.加入红煮至融化即可。

Tips:用和冰也可以,不过冬天喝些红更好哦。

+芡实

提高抵抗力

和芡实(鸡米)都是很好的健脾祛湿食材适合抵抗力差的人。

另外,山、芡实和粳米都能帮助肠道蠕动,消化吸收好,中老年人常适合不过了。

食材:山适量、芡实50克、粳米50克,冰少许;

做法

1.山洗净切块,粳米洗净备用;

2.在电煲中放入珍珠米、山核桃仁和冰,加入适量煲煮30分钟即可;

Tips:脾胃不和的人喝了山芡实易产生腹胀,如果了不舒服就暂时不要了。

+鸭

软化

压高的朋友要特别注意,可以适当些山老鸭,软烂好消化营养赞!鸭营养丰富,和山一起能软化管、降低压。

食材老鸭1只,山1根,生姜、料酒适量

做法

1.老鸭切小块放入生姜焯熟捞出,拌上料酒去腥味;

2.山洗净切块备用;

3.将鸭放入沙煲中,加入山适量的高(或),炖煮至鸭软烂,洒上适量调味即可;

Tips:压高的朋友要减少脂的摄入,尽量不要选择太肥的鸭子,鸭皮最好

一定别忘了和老朋友分享

源自网络

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