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炖鸡汤可别用花椒，只需此食材，鸡肉嫩滑不柴，原汁清汤特鲜美

时间：2018-11-11 08:41:26 来源：舌尖上的胖子作者：小编点击：

现在这个季节天气比较干燥，天也渐渐的变冷，可能大家都没有什么食欲去吃饭啦，那么现在大家一定不要忽略了自己的身体，现在也处于一个多病的季节，所以我们就算平时饮食不规律，偶尔也要给自己的身体补一补，那么今天小编就给大家介绍的这道美食，适宜补血补气，适合上班族，年轻人，老人经常补身体，那么现在天气也比较干燥，所以喝这道比较清淡一点的汤是非常好的，在做时不要总加花椒，其它也更鲜美，那么接下来就跟着小编一块儿来看一下它的具体做法吧！

首先我们所需要的食材有枸杞，红枣，三黄鸡，当归，姜片，盐。

第一步，我们先将鸡肉清洗干净，剁成小块状洗干净血水。

第二步，起锅烧水，放入鸡块，大火烧开焯烫一下，随后捞出控水备用，再把鸡块焯水的同时可以准备一下，把姜，红枣洗干净备用，随后把焯好的水的鸡块捞出，并用凉水冲洗几遍。

第三步，将鸡块和所有的辅料，姜，大枣，当归，枸杞，放入在砂锅当中，加入适量的清水，大火煮开转小火慢炖大概两个小时。

第四步，出锅之前，加入适量的盐调味，美味的鸡汤就可以喝了。

那么小编的这道清炖鸡汤就做好了，现在这个季节喝这些清淡的汤比较好，尤其是在加入了枸杞和当归之后，更鲜美，所以建议那些平常饮食不规律朋友们一定要偶尔的炖一下鸡汤，大补一下，那么也建议可以多多给老人喝，对身体是非常有好处，

那么小编今天的美食分享就到这里了，如果大家有任何的问题，欢迎在小编的下方留言，喜欢我的一定点赞，关注，评论，收藏，你们的支持，一直是我非常美食的动力。

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