时间:2018-11-10 22:31:45 来源:尧丹三撇作者:春饼点击:
01炸鸡柳
这家店是中街美食的老牌子了,前段时间也是在抖音被刷爆了。本来就人多的一家店,现在基本每次去都是在排队。估计店小哥也被人多搞的有点焦躁,本来没啥表情的脸,现在明显会有点不耐烦了,看来挣钱也是会烦恼的。
回来说鸡柳,从小吃到大,味道口感都没变。但是不知道为啥没有小时候吃着那么香了。鸡柳炸完小哥先在酱桶里涮一下,然后给你,你就可以自己粘辣椒面了,辣椒面比较辣,不能吃辣的少沾点。外面裹的壳有点厚,但是吃起来还是挺脆的,咬开了里面肉还是挺实在的一大块。
02炸鸡排
这家店是铁西广场的老牌炸鸡排店。原来在铁西百货的后身有一条小胡同,都是各种小推车卖的小吃。现在创城,其中几家已经合并搬到了一起,就在铁西百货往后两条街的门市房里。
现在店里卖的东西种类挺多的,但我就去吃了原味鸡胸排。这个鸡排是初中的时候发现开始吃,价格没咋涨,原来是3元,现在是5元,然后又出了很多新品种。
去的时候不是老王太太在,是个大爷给炸的。炸好之后自己刷酱,撒料
店里没有坐的地方,我是带走吃的,一口下去肉真实在,根本没有啥粉面子。就是薄薄的裹了一层面包屑,但是这个肉的量是真的没有以前多了,以前肉可厚了,现在都变薄了,没有厚实感了。感觉有点难过
03满园春饼
满园春饼自从上了沈阳某个有名的美食节目后,就在沈阳好多商场开了分店,去的人也挺多的。我这次去的是沈辽路万达店。首先我就要实名diss一下服务员,态度真的是太差了,点菜不耐烦,筷子不要就不给,点了三个菜快吃完了催了好几遍才给上了第三道菜。挺好个店咋出点名就要飘呢。虽然服务没有那么满意,但好在菜的品质还在线。
和我家老佛爷俩人一共点了三个菜,经典的京酱肉丝、XO酱六合菜、黑椒杏鲍菇,还有一份春饼。
京酱肉丝里有肉、苦苣、香菜、生菜、香葱、玉米粒、小酥条(我忘了它叫啥了,就自己给它起了个名字,这个是他家的春饼凉了切细丝炸制的,口感特别像小当家干脆面),点了这个菜基本就不用额外点其他小配料了。口重的可以和我一样额外点个甜面酱(还有其他的酱,我比较喜欢这个味道)。其他两个菜品也都是中规中矩,不是很有亮点。
由于他家菜量实在太大,我和老佛爷又不太能吃,剩了好多最后都打包回家了。
分针追赶着时针,每一刻人或者事都在发生着变化,就连我们的味蕾也在变化,记忆中小时候的味道就只能停留在那一刻,长大后再去吃就少了儿时的幸福感。
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