时间:2018-11-09 23:21:57 来源:熹和堂生活圈作者:韭菜点击:
在农村,要问什么菜最好吃,那肯定说不完,若问什么菜最好种,最易长,很多人一定会说韭菜,没错,韭菜的生命力非常强,随便找个有土的地方,就能种活,而且很容易长,割了一茬,铺点灰在上面,过不了多久,又可以收割了。韭菜是一道非常好吃的菜,而且它还有一定药用的价值,我们一起来看看它都有哪些功效吧。
1、促进肠胃蠕动
韭菜中的粗纤维含量高,可以促进肠胃蠕动,帮助防治便秘,预防肠癌,韭菜还能吸附体内的重金属,并排出体外。因此韭菜也可以叫做“清肠菜”。
韭菜可以帮助女性减少黑色素的沉着,美白皮肤,这是因为韭菜中富含维生素A以及含硫化合物。
3、疏肝气、健胃
韭菜有一种非常独特的辛香味,这种味道可以帮助人体疏调肝气,帮助增进食欲,加强胃脏的消化能力。非常有益健康。尤其是孕妇、老人、小孩以及体气较弱的人,平时可以常吃一点,韭菜可以清炒,也可跟鸡蛋一起。
韭菜有活血散瘀、解毒的功效,可以帮助降低血液中的血脂,防治动脉硬化,对冠心病等心血管方面的疾病也有一定的食疗功效。若有跌打损伤,皮肤有瘀血等现象,也可以适当吃一些韭菜来进行食疗。
5、温肾
韭菜中含有丰富的维生素C以及各种微量元素,可以帮助男性刺激性腺的分泌,能温肾助阳,补肾益肝。增强自身精子的数量与活力。
韭菜有这么多好处,当然是要多吃的。可是,是不是就可以随便吃呢?当然不是啦,它也是有不和睦的同伴的。错误的搭配,可是会伤身的,对身体不利。我们再来看看韭菜不能与哪些食物一起食用吧:
我们都知道牛奶中含有大量的钙,也钙是人体骨骼、牙齿的重要组成部分,而韭菜中含有大量的草酸,会影响钙的吸收。
牛肉跟韭菜一起吃,容易上火,引发旧疾,还可能会出现轻微中毒的现象。对健康不利。
白酒有扩张血管,促进血液循环的作用,若跟韭菜一起食用,不利于身体的恢复,尤其是对于大家病初愈的人来说。而红酒跟韭菜一样,都有活血化瘀的功效,会导致心跳加快,引起头显胸闷等现象。给身体带来负担。
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