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枸杞有2个“好伙伴”，做碗营养粥，养生润肠，浑身轻松

时间：2018-11-09 18:25:17 来源：美食杰官方作者：枸杞点击：

随着“保温杯里泡枸杞”这句话的流行，把枸杞带火了，而更火的是人们现在良好的养生观念。都知道枸杞是个好东西，那今天不光介绍它，更介绍它的两个小伙伴，莲子枸杞燕麦粥。

枸杞的2个“好伙伴”，做碗营养粥，养生润肠，浑身轻松。这两种与枸杞搭配起来简直能起到1+2>3的效果。莲子可以养心安神，对心脏是非常好的，经常食用能让人心气足，变得爱笑开朗。是一种非常有用的补益食物。燕麦，可以有效地降低人体中的胆固醇，如果经常食用的话，对身体是有好处的。尤其是对中老年人的心脑血管疾病，都起到一定的预防作用。莲子枸杞燕麦片粥

By 草海

配料：

莲子 20克、枸杞 15克、燕麦片 150克、大米 100克

烹饪步骤：

1.备好食材莲子提前泡软，锅中烧开水先煮莲子煮10分钟

2.再加入大米煮

3.加入燕麦片

4.煮到大米和燕麦片开花即可

5.放入枸杞关火

6.营养粥完成

烹饪小贴士：

1、枸杞子富含枸杞多糖，枸杞多糖是一种水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成，具有生理活性，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。不仅如此，枸杞子有抗Y射线辐射、保护机体的作用，可作为辅助药物来配合放疗等抗肿瘤治疗，减轻放疗的毒副作用，提高疗效，保护机体的免疫功能。

2、莲子要提前30分钟泡软，开水开后先煮莲子在加入大米燕麦片煮好后加入枸杞。喜欢吃甜的可以加入白糖。

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