时间:2018-11-09 18:25:16 来源:康爱多网上药店作者:山药点击:
李时珍《本草纲目》评价它是"健脾补益、滋精固肾、治诸百病,疗五劳七伤"的佳品,常吃可以益肾气、健脾胃。在《神农本草经》中将其列为补虚上品,有"小人参"的美誉。
对啦,说的就是我们生活中常见的药食同源之品--山药。虽说其对普通人来说是良药,但对以下4类人来说,却是万万碰不得的,为什么呢?跟着小康一起去看看: 一.山药功效多
山药含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用来治疗脾胃虚弱、胃口不佳、泄泻等病症。
2. 滋肾益精
3. 润肺止咳
另外,其还富含有皂甙、黏液质,有润滑滋润的良效,故可益肺气,养阴,治疗肺虚、咳嗽痰多之症。
4. 安神补气
山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效预防心血疾病,取得益志补气、安神、延年益寿的功效。二.这四类人却千万不可吃
1. 便秘者
山药中含有丰富的淀粉,对于本身就容易便秘的患者,应该远离或少吃山药。因为山药性属偏热,是温补的食材,便秘患者若是常吃山药,无异于火上浇油。
现代很多人都喜欢麻辣的口味,因为觉得过瘾、刺激,尤其是喜欢吃麻辣火锅,但麻辣火锅本属辛辣上火之物,如果在吃火锅的时候,加上山药,火化之功便更甚了。从而容易导致咽喉肿痛、上火长痘、便秘口臭等症状。
3. 糖尿病患者
虽然说山药含有的黏液蛋白,有降低血糖的作用,但山药属根茎类食物,淀粉量较高,如果过多的食用还是有可能导致血糖升高的。
因此,患有糖尿病的人不可一次性吃过量的山药,若是实在喜爱,那么应适当减少主食的量,以此抵补,才较为妥当。
4. 前列腺癌、乳房癌患者
山药中含有的薯蓣皂苷成分,在人体内可以合成荷尔蒙,刺激睾丸激素和雌性激素。因此,对于男性患有前列腺癌、女性患有乳腺癌的病人来说都不宜食用。
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