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探寻中山八路2条美食街，全是广州老字号！最老那家店火了40年！

时间：2018-11-09 16:51:40 来源：广州吃喝玩乐作者：三星点击：

如果说在广州烟火气很浓的老城里

吃一碗粉滑汤浓的牛腩粉

内心踏实到忘我

这就是在中山八路附近吃美食的感觉

中山八路位于广州城西边，在老西关旁

它是广州最大的童装批发市场

有儿童玩乐中心，常年人山人海

更是老广古朴宁静的小街，人们过着闲暇的生活

今天，就介绍中山八路附近的美食街

开心时来这吃饭，会更开心

不开心时来这吃饭，一定会变开心

龙津西路

中山八路地铁站B口出来左转

穿过富力广场旁的小区，就是龙津西路

龙津西路两侧都是怀旧的老房子

吃货都知道

百年的市井，一定藏着诱人的美味

泰德马蹄糕

泰德是一家人经营的马蹄糕店

老板娘负责收银，招待客人

其婆婆和丈夫负责做马蹄糕

看着老板娘手速飞快地煎萝卜糕

阿吱就被它的香气吸引

黄灿灿的马蹄糕托在手中，很有分量

用筷子轻巧地分出一块慢慢品尝

先是淡淡的黄糖甜，吃到马蹄是清甜

比布丁有弹性，又比果冻更扎实

泰德马蹄糕地址：荔湾区龙津西路243号人均：马蹄糕15元一斤

津津面馆

往泰德向右走就是津津面馆

菜单是木质的小牌牌，挂在墙上

店里只收现金，不能手机支付哦

云吞面一上桌

能看到金黄色的油面堆满一碗

大颗饱满的云吞，加了虾米和韭黄的汤头

咸中带甜

云吞里肥肉比瘦肉多，口感软烂

油面用筷子卷，半天才卷起来

桌上的辣椒，是店里自制的

辣中带甜很好吃

津津面馆地址：荔湾区龙津西路260号人均：小份的云吞面11元/碗

明记

“津津”往右走，就是大名鼎鼎的明记屎坑粉

凭借高性价比的出品

明记一火就是三十年

因为客人实在是太多了

不少客人都选择坐在大榕树下吃粉

基本每个周末都要排队

下午2点左右就会沽清收档

所以要想去吃的一定要趁早

屎坑粉由牛三星粉、牛脯粉、牛丸粉组成

鲜咸而少许厚浊的汤底

配上爽脆的甜酸萝卜粒

恰到好处地去除了汤和牛肉混淆的油腻感

三星比较弹牙爽口

嚼劲十足，轻轻沾两下自制的酱汁

显得整个粉的味道很有层次感

口感颇佳，一个字形容，正！

明记人均：12元地址：荔湾区龙津西路恩洲南横街3号

有口福第一马蹄粉

店子小到，一不经意就会走过

这里的马蹄糕非常出名

店家的热情服务更是攒足街坊口碑

双层的马蹄糕

晶莹剔透，红橙相间煞是好看

吃一口，先是红糖的甜

马蹄的甜味却很难捕捉

口感还很弹牙

有口福第一马蹄粉人均：马蹄糕15元一斤地址： 荔湾区龙津西路183号（近泮塘路）

泮塘路

在老广人看来

泮塘路能可以代表大半个老广州的特色

不到400米长的泮塘路

开满绿梁红砖的老字号

走在这样的路上

随时进有故事的糕饼店

跟店主闲聊，或是在甜品店

吃一碗双皮奶，日子就这么过去了

凌记

像凌记这样的热闹、烟火气十足的老字号

很能让人感到温情

凌记的性价比，就良心到让人想哭

传统的广式濑粉，用料十足

香菇丝、咸菜碎、虾米还有肉丝

濑粉一咬软糯，能感觉到淀粉的粘黏

配上用猪油点缀的大骨头汤

好吃到让人爆炸~

加厚版的猪肠粉

扎实到吃快会噎到

深口盘子里装了十几块猪肠粉和炖煮软烂

酱香浓郁的猪脚

凌记人均：13元地址：荔湾区泮塘路（仁威庙对面）

开记

老字号的开记

甜品种类多到逼死选择困难症

一溜排队的人，幸好出餐效率快~

这款红豆双皮奶很多人点

红豆看似粒粒分明，咬起来却很软糯

双皮奶微甜，奶香很浓

一口红豆一口双皮奶吃下去

感觉整个人都变成了软妹子

开记人均：15元地址：荔湾区泮塘路东侧F幢

伍湛记

伍湛记的创始人是顺德人伍湛

经过几代人的努力

成为名震八方的粥品老字号

艇仔粥

闻起来已有很浓的粥香

沿着碗沿舀起一勺热辣辣的粥，边吹边吃

再紧绷的神经都被安抚得温顺

鱼肉鲜美，油条软糯，肉丸弹牙爽口

伍湛记柜台前的玻璃柜里

摆着咸煎饼贩售

咸煎饼的口感比油条有嚼劲

南乳味咸中带甜

边走边吃，吃了一路，很满足~

伍湛记人均：16元地址：荔湾区泮塘路（第四十三中对面，近荔湾中学）

交通指引：中山八路地铁站B口出

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老城的魔力，只有来过才知道

坐在吵闹的小店里

吃着几十年不变的好味道

浮躁的心也会慢慢沉静下来

来源：网络、广州美食团

做起来简单，吃起来也不能将就，那么这些拌面一定能满足你！

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