时间:2018-11-09 13:01:12 来源:科技蛙作者:核桃点击:
平时喜欢吃核桃的人很多,一般的核桃都是熟的。而且大家也是把核桃当作一种零食来吃,其实适当的吃一些新鲜核桃也非常不错,口感细嫩,保健滋补身体的功效也很强大,所以每天都应该坚持吃几个核桃保健身体。
新鲜的核桃含有非常丰富的油酸以及精氨酸,这些成分都是抗氧化物质,可以抑制血管老化和身体里面的胆固醇结合,就可以减少三高症状出现,应该适当的多吃一些。年纪比较大的人吃一些新鲜的核桃,还可以预防老年痴呆以及血栓形成。
适当的吃一些新鲜核桃可以补充大脑所需要的微量元素,像锌元素,锰元素就非常丰富,能够让脑细胞再生,也可以让脑细胞的活性变得更好,让记忆力有所提高。
三、消炎杀菌
新鲜的核桃可以达到很好的消炎杀菌作用,提取出来的油脂,对于各种各样的皮肤疾病都有很好的治疗作用,像湿疹皮炎就能够有很好的治愈效果,能够达到止痒作用,吃一些新鲜的核桃还能让心脏变得更加健康,可以让心脏功能变得更好。
可以把核桃做成核桃炒肉丁,需要准备一些新鲜核桃仁,适量里脊肉,少许葱花,白芝麻,蓝莓酱,豆瓣酱,甜面酱,淀粉,盐以及料酒。里脊肉清洗干净后切成丁状,然后和盐,料酒,淀粉放到一起腌制一下。把淀粉,蓝莓酱,豆瓣酱以及甜面酱还有水搅拌均匀。准备一个锅子,开小火把核桃仁炒一下,然后另外准备一个锅子,加入适量的油烧热,再把肉丁放下去翻炒,一直翻炒到熟透就可以加入核桃仁,把事先做好的芡汁倒上去,快速翻炒均匀,出锅以后加入适量的葱花以及白芝麻,这样就可以吃了。
新鲜核桃的功效以及吃法就介绍到这里,新鲜的核桃还可以做核桃豆渣饼,香浓核桃炖蛋以及琥珀核桃,核桃枸杞炒韭菜,这些味道都非常不错,又可以达到很好的养生作用,大家平时就应该适当的吃一些新鲜核桃来保健身体。
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