时间:2018-11-09 10:45:33 来源:华夏经纬网作者:黄油点击:
在家能否做出简单的点心,既高颜值,又能让朋友赞不绝口。当然有了,跟着“爱起烘”,一起学习这款简单又好味的红豆包心酥吧。
既有着黄油的浓郁,又有着红豆的清甜,最重要的是材料简单,也不需要冰箱冷冻,直接就可以烘烤,对于一些烘焙小白们来说,这款饼干真的太简单了。
材料
糖粉 30克
低筋面粉 65克
吉士粉 10克
红蜜豆 适量
2.将低筋面粉和吉士粉过筛后倒入到打发好的黄油里,拌至无干粉。
3.蜜豆先压成泥状,最好是有颗粒感,这样成品的口感会更好,将压好的蜜豆分成每份12克。
4.将拌匀的面团分成每分18克的小丸子。压平后再包上蜜豆,再放进模具里压成饼状。
6.在烤制15分钟后,要将另一面翻过来烤制,使得两面呈现金黄色。
7.30分钟后出炉,取出来后去掉模具,放冷却后即可食用。
注意事项
1.如果没有吉士粉,可用奶粉代替。
2.如果面团过湿需要再加多一点面粉进去。
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