秋天北方必备的风味小吃,吃火锅涮羊肉必选,风味极佳!

时间:2018-09-15 22:52:31 来源:走进美食大世界作者:涮羊肉点击:

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酱是韭制成的。韭酱是一种很民间的食,偶尔有登大雅之堂的时候,火锅,尤其涮羊,韭酱佐食最好。潍坊名朝天锅,早已发展成宴席,调味品中除了蒜、豆腐乳,韭酱也必不可少。

后采摘,可做成韭酱,当然如果盛开的儿更好。

制作步骤

1、韭采集下来以后洗干净晾干份,用机器绞碎,边绞边舀一些食调味

2、然后放进密封罐中,冷藏一段时间就可以食用了。可以作为涮羊豆腐脑的调味料,下面条或者喝稀小咸

流行中国北方,是天农家必备的风味小,具有开胃功效

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