当前位置：首页 > 生活 > 食谱

立冬之后进入养生的最佳期，多吃2种便宜货，健康保暖过一冬

时间：2018-11-08 19:31:17 来源：营养师徐明磊作者：白菜点击：

已经立冬了，也意味着寒冷冬季已经开始，天气慢慢转入寒冷，立冬过后日照的时间将继续缩短，正午太阳高度继续降低。此时对我们的身体而言，新陈代谢也处于相对缓慢的水平，此时要注意营养的补充。立冬之后好的饮食调养不仅可以增强身体素质，使畏寒现象得到改善，还能够调节体内物质代谢，使能量贮存于体内，为来年健康打下基础，推荐大家可以适量吃这两种便宜的养生菜。

第一种：白菜，说起白菜民间也素有"鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安"之说，虽然它价格便宜，但是味道清香、口感爽脆，使白菜烹调方式十分百搭，不管熬、炒、烧、扒，还是做馅、拌、炝、腌，都可以做出百吃不厌的美味。虽然白菜便宜但是它的食疗作用特别高，更有俗话说“百菜不如白菜”。白菜膳食纤维也很丰富，经常吃能润肠通便、帮助肠道蠕动、把垃圾毒素排出体外。冬天天气干燥,多吃白菜,可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用。大白菜含维生素丰富,常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。科学家发现，白菜中有一种化合物，它能够帮助分解同乳腺癌相连系的雌激素，妇女每天吃500克白菜，就能吸收500毫克这种化食物，从而使体内一种重要的酶数量增加，这种酶能帮助分解雌激素，预防乳腺癌的发生。

第二种：萝卜，俗话说冬吃萝卜秋吃梨、冬天萝卜赛人参，萝卜虽然平时很低调，加之不起眼的外形，常常被大家所忽略。但是到了冬季，无论如何都不能再错过它了，因为它就是为这个季节而生的，萝卜的生长季节和气候时人体的影响有着密切的关系。冬天天气冷大家户外活动相对会减少，出汗散热的机会就减少，而饮食确实羊肉等热补的食物，往往会出现消化不良、腹胀等症状，此时吃萝卜可以帮助消散内热、消食导滞。萝卜中含有的淀粉酶、氧化酶等各种酶类，具有很强的催化作用，帮助分解致癌物质亚硝酸胺。萝卜中含有的维生素C很丰富，有抗氧化、辅助提高免疫力的作用。来自于“平民”的萝卜白菜，价格便宜更重要的是养生价值很高，吃起来吧。

图片来源于网络

是蔬菜也是粮食，口感软糯细密，秋冬吃它最合适，做法一看就会

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章