川菜香辣蟹

时间:2018-08-20 12:56:23 来源:乡下美食家作者:螃蟹点击:

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我们平常螃蟹都是蒸,今天我们做香炒蟹。

食材螃蟹,干椒,椒,葱姜。

首先把螃蟹收拾干净,切块,蘸生粉,炸至金色,捞出留底

然后放葱姜蒜,郫县豆瓣酱,炒出红,放干椒。

放入炸好的螃蟹,搅匀,加入料酒,少许,五香粉,少许,炒至干。

最后放甜面酱,葱段,大火炒两分钟,出锅放香

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