老婆发微信说晚上吃海鲜饭,我午餐都省了没吃,看到饭后我无语了

时间:2018-11-08 11:11:17 来源:顶厨速递作者:海鲜点击:

导读:[db:简介]
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今天外面的天气一点都不好,风一直在刮,隔着窗户都能听到呼呼的大风声,外面也是阴沉沉的不见太阳老公陪着孩子去补习班了,剩我自己在家望着天发呆。天气不好弄的人心情也不好了,决定不能再丧下去,做顿好缓解一下心情吧。天气太冷了,想西班海鲜老婆微信晚上海鲜,我午餐都省了没,看到后我无语了。西班海鲜Paella 一向是我的至, 但好的往往难找及好贵. 不如, 就自己在家煮啦...其实, 不太难啦. (

西班墨汁海鲜

4人分量材料:

8只、大个的蚬子8只、鱿1只(切细)、青口贝6只、鸡150g (切粒)(其实海鲜料可因应自己喜好配搭)、洋葱半个(切细粒) 、蒜3粒(切细粒)、 蕃茄一个(切细粒) 、荷兰芹几棵(切细粒) 、大米250g

调味料:

汁一(若做普通海鲜则不用.可用现成日本墨汁意粉墨汁. )、西班椒粉Paprika 1匙 、椒片半匙(可加多一点) 、1匙 、少许、鸡一杯、酒半杯、一杯

做法

1)下,下洋葱,蕃茄,蒜爆香。下然鸡略炒,再下鱿略炒至半熟。

2)加入米,略炒2分钟。再加入椒片,椒粉,,,墨汁炒匀。

3)然后加入酒炒至酒精挥发。再下鸡炒匀(加完后汁应刚盖过米面) .

4)收细火,盖上盖,先煮10分钟(盖上盖后不用再搅)。

5)打开盖把海鲜放在面,青口及蚬请插入内让壳碰到锅底令力更易把它煮至开口。放好海鲜后再盖上盖多煮8分钟。

7)有最后的一分钟放入柠檬,盖盖继续煮至够时间,熄火略焗一会。

8)把蕃茜铺在面上,即成。

墨汁海鲜美味.

鱿也很好味, 老外荣最喜欢.

青口也成.真的是好好味,大家也试试.

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