立冬了,这菜不比饺子传统,却能让你喝1碗,冬不寒,日日暖

时间:2018-11-07 22:00:27 来源:叮咚香河坊作者:豆腐点击:

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立冬了,最适合进补的时候,这不比饺子传统,却能让你喝1碗,冬不寒,日日暖。

豆腐海带营养丰富,是一道色香味俱全的传统家常肴。豆腐含丰富的质,且属完全,不仅含有人体必需的八种氨基酸,比例也更接近人体需求,营养价值高。豆腐还对身体调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。尤其进入冬天,我家隔三差五就会做一次,孩子喝,说口感好比人参鲜美,却比现在的便宜,特实惠!

豆腐海带北京,可南方做法也大同小异,将豆腐和海带加点,放到锅里煮一煮,放点香葱香就可以开了。

豆腐海带食材豆腐、海带、生姜、生抽、生粉、鸡粉、香

1、嫩豆腐用清浸泡三十分钟左右,冲干净沥干切小片。

2、海带用清浸泡洗净、切细条丝,生姜洗净切薄片。

3、用淘米浸泡半小时,洗净切片,放、生抽、生粉、鸡粉搅拌均匀腌制。

4、备锅加烧开,放入少许、姜片、海带大火煮沸腾。

5、接着放入片、豆腐块继续再次煮沸,期间用勺翻均匀,便于速熟透。

6、然后加入少许鸡粉、香拌匀即可出锅。一道鲜美嫩滑的豆腐海带就可以开了。

叮咚香河坊小贴士豆腐一定要在后面放,然后再次煮沸腾,即刻放入香就起锅,煮久了豆腐就老了。

冬时节多喝调节肠胃比较好,豆腐加萝卜都是不错的选择腻的,大补的入冬后喝更合适

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