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它是“天然消化剂”，包饺子比韭菜香比芹菜营养，1步可去苦辣味

时间：2018-11-07 21:54:06 来源：明儿小厨作者：萝卜点击：

材料：面粉 猪肉 青萝卜 葱姜 油 盐 酱油 蚝油 醋

做法：1面粉和成面团，青萝卜用擦丝器擦成丝放入适量盐腌渍一会，用手挤去一部分水分剁碎。

2猪肉剁成肉馅，放入油，盐，酱油，蚝油和几滴醋（放醋是为了可以去腥提鲜还可以熟得快）搅匀。

3放入姜末和葱碎搅匀，葱可以多放一些，毕竟萝卜没有韭菜和芹菜那么重的味道，所以就要借助调料来增香提鲜。

4翻入剁碎的青萝卜搅匀即成饺子馅。

5面团揪成小剂子，擀出中间稍厚边上稍薄的饺子皮。

6中间放饺子馅，两手一捏舅子就包好了。

7反复操作，包出所有的饺子，放入开水锅中煮熟即可

好吃又营养的萝卜馅饺子就做好了，别的馅的饺子会怕吃撑，萝卜馅饺子你可以完全放开肚皮吃，绝对不会有涨肚子的感觉哦！

炒出来的肉总是又老又塞牙，这样炒肉才会嫩！

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