时间:2018-11-07 13:31:56 来源:俗人一个晶清歧作者:猪肝点击:
导语:它比鸡汤养人,却只卖5元一斤,家里秋冬常吃,孩子老人身体好。随时社会的进步, 生活水平的提高,文化教育的不同,现在人的生活是过得越来越讲究起来了。不像以前只管吃好吃饱就行了,现在大家渐渐都开始保养起来了,开始慢慢的注重养生。鸡汤是大家公认的养生汤,无论是味道还是营养都是没得说的,不管怎么做都有人喜欢,大人小孩也都不会排斥。但是一只普通的农家土鸡就要一两百块钱,再加上顿鸡汤里面放的各种辅料,一锅鸡汤的成本就会达到三百块钱左右,还是有点小贵的。
鸡汤虽说营养好,但是价格有点贵。就跟平时买护肤化妆品一样,可以找平价替代品。生活中那么多食物,只要我们够了解食材,就可以找到一个十分接近或者营养价值更高的替代品。相信大家对猪肝和菠菜都不陌生,而且两种食材价格便宜,超市菜市场都有卖,还不怕买到次品。土鸡就不一样了,一不小心就买到假土鸡,容易花冤枉钱。猪肝和菠菜价格基本上都是5块钱一斤,买上半斤猪肝,半斤菠菜就可以回家做上一锅,方便快捷又省事还省钱,而且补血美容养颜。
秋冬季节是一个容易让老人小孩感冒生病的季节,但是只要我们每天的营养跟得上,身体好基本上是不会生病的。下面就给大家介绍一种汤,秋冬常吃对身体非常好。菠菜里面含有丰富的维生素和胡萝卜素,大家都知道菠菜是补铁的首选。猪肝就有明目补血的功效,相信没有人不知道。那么两者结合起来的话效果就更就好了,秋冬常吃可以补血美容养颜。
做法:1、将猪肝对半切开在清水里面浸泡半小时,然后切片,菠菜切段,生姜切沫。
2、将切好的猪肝焯一下水,等水开之后才放猪肝,猪肝变色之后马上捞起来。
3、将生姜沫用一点点油爆香,放入枸杞,然后加一大碗水煮开,水开之后下猪肝,煮5分钟之后下菠菜,菠菜变翠绿色水开之后放食用盐调味起锅。
我们在吃猪肝的时候不要一味地追求嫩的口感,猪肝一定要煮熟。这样做出来的菠菜猪肝汤口感极鲜,暖胃又补血美容养颜。现在秋冬季节大家都可以常做给家里人喝,简单快捷方便又不贵。(本文图片来源于网络,如有侵权,请联系删除!)
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