待客最好的几道“肉菜”,每一种都倍儿有面,最后一种“太难”做

时间:2018-11-07 11:00:56 来源:美食坊天下作者:待客点击:

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不管是对待亲朋好友还是远方而来的客人,每个主人家都会做几道待客,这时候就显得非常重要,不管准备几碗桌上总会有一道,似乎这就是自己情的最好展示。那么今天就来说一说,这几道最好的,看看你们最的是哪种?

东坡

从小就知道“苏东坡”,而且很多人都过东坡,不过在大家有的人看来,东坡是一道非常好的待客。因为不仅是味道号好还有名气也不小,所以如果说用它待客应该是非常有面子的一件事。东坡肥而不腻,软香糯,还是很多人的。你们说呢?

粉蒸

粉蒸对于老人们来说,很适合,因为口感较软,而且比较清淡,但起来却比较开胃,所以很多老人。像在我们家,如果是来的客人年龄比较大,一般都会做这道,既受欢迎也方便做。看起来也很有食欲,难怪家里老人孩子。你们过吗?大家觉得粉蒸吗?

青椒

如果说待客中的,青椒丝必须是首选,不仅家常,而且容易做,简单方便,起来也很好。放一点红椒和青椒,颜色和味道都能更好。即使是在酒席上,也会看到它的身影,足以证明它在品中的位置还是很明显的。你们说呢?

说到扣,就不得不说,“扣”其实就是说熟透的再装进另一个盘子里时,翻过来的过程。一般来说,还是要有点艺的人才能很好地完成,所以在有些人眼中,这道比较难做的。但论味道,作为待客也是很有面子的。

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