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在房山吃了这么多年饺子，还真没见过这样的！

时间：2018-11-07 09:01:32 来源：青春房山作者：饺子点击：

各位FUN友早上好

俗话说

“立冬补冬，补嘴空”

“舒服不如躺着，好吃不如饺子！”

今日立冬啦

咱北方人得

吃

饺

子

啦

本周超凶的冷空气袭来

冻的大家伙儿哆哆嗦嗦

不禁感慨

冬天真的要来了

记得小时候

每年立冬

全家人都要聚在一起

热热闹闹地包饺子吃

现在回想起来

还是妈妈包的饺子最香

今天立冬

你妈喊你回家吃饺子了吗？

小FUN盘点了一下

wan们房山人通常爱吃的饺子

1

白菜馅

白菜是wan们过年必不可少的食材

不仅物美价廉

更重要的是

好吃好吃好吃

小时候每到冬天

家家户户甭管多少

都要囤些大白菜

那时候家里不富裕

不能经常吃到肉

妈妈就用炸过的面丁入馅

感受

带着油香的面丁

在嘴里爆炸的感觉

别提多爽了

后来生活条件越来越好了

原来只有过年能吃上的

猪肉白菜馅儿

就成为最简单最经典的馅儿

味道鲜美，清爽不油腻

2

韭菜馅

韭菜鸡蛋馅儿饺子

真的是家常中的家常

黄澄澄的蛋，绿油油的彩叶

颜色分明

看起来就极有食欲

吃起来更是停不下来

韭菜猪肉馅儿的水饺也比较普遍

毕竟肉食主义者还是蛮多的

3

茴香馅

茴香自带一种香气

甭管是茴香鸡蛋还是猪肉茴香

都让人欲罢不能

但是小FUN身边的朋友

有个奇怪的定律

钟爱韭菜馅的人不太喜欢茴香

而喜欢茴香的对韭菜又不感兴趣

FUN友们有这种情况吗

4

三鲜馅

三鲜馅儿水饺就突出在了

一个鲜字上

怎样搭配都好吃

只要把喜欢的三种食材入馅

吃着真过瘾

香菇木耳鸡蛋

最经典的素三鲜

颜色分明

入馅时不放过多调料，倒入些许香油

吃的就是食材的原汁原味

鲜虾的里面包裹着整颗虾仁

咬一口还流着汤汁

别提有多带劲啦

5

海鲜馅

海鲜水饺

起源于胶东半岛沿海一带

海鲜水饺以

墨鱼、黄花鱼、鲅鱼、蛎虾

等新鲜海鱼肉

及其他各类海鲜等为食材包成水饺

皮薄馅白，滑嫩鲜香

遂有“鲜从海上来”之名

具有精致、美味、健康等特点

海鲜馅儿的水饺

大家还是接触的比较少

但天下美食皆汇聚

在wan们房山，也是什么都可以吃到的

今天你家饺子什么馅？

芹菜、萝卜、茴香还是香菇？

小FUN都忍不住

要想赶紧回家吃饺子了

其实

这些都是日常出没在饭桌上的美味饺子

而有一些饺子馅

简直直击灵魂

下面就跟小FUN一起

看看这些奇葩们

黄瓜鸡蛋馅

这是韭菜鸡蛋馅的衍生吗

照这个思路很多和鸡蛋搭配的菜都能做馅了

丝瓜炒鸡蛋、火腿肠炒蛋、西红柿炒蛋.....

唔，真的有西红柿鸡蛋饺子

番茄鸡蛋馅

这个小FUN真吃过

出乎意料的——还不错！

西瓜皮馅

这个小FUN真没吃过

芝士玉米馅

这个完全想象不出是啥味道

甜的？咸的？

很好奇啊，有没有试过的？

芝士榴莲馅

榴莲是个极端食材

爱的超爱，不爱的避之不及

所以这款饺子吧

实在不好说

菠菜芝士馅

芝士能是有多全能？

无所不搭！

同理还可以做

芝士培根、芝士火腿、芝士香菇馅的饺子

草莓馅

虽然没吃过草莓馅的饺子

但吃过煮草莓

也是出乎意料的好吃呢

南瓜椰蓉馅

味道能想象出来

但是这个颜色实在是让人浮想联翩

还是不太好的那种联想

蓝莓馅

看到这张图片

超有食欲啊有木有！

差点就直接在家里做起来了

但是看到下图

我感觉受到了卖家秀般的欺骗...

冰淇淋馅

居然还是油炸的

看起来超好吃

就是自己在家做的难度有点高

辣白菜馅

这个小FUN也吃过

真的挺好吃的

很爽口，煎饺版更好吃哦

辣条馅

看到这张照片

想起上学时被卫龙统治零食时间的日子

很想试试┗|｀O′|┛ 嗷~~

酸笋辣条馅

如果觉得只有辣条太单调

还可以搭配其他没事

比如酸笋、酸豆角、火腿肠......

韭菜土豆粉火腿肠馅

这是谁想的馅啊

简直太合小FUN口味啦

我最爱的食物都包括在内

很想认识这位和我口味相投的天才

饺子是世界美食！

据说阿拉伯国家把饺子当做甜食

椰枣馅、酸奶酪馅、鹰嘴豆馅、

茄子馅、开心果馅、腰果馅

会用烤箱烤制，或油炸

还会加上蜂蜜、糖浆做酱

味道超神奇

日本人把煎饺当菜

吃煎饺的同时还要吃米饭。

还有结合西餐做法的芝士焗饺子

意大利（面）饺子......

看起来还挺好吃的

不知道必胜客要不要考虑来一发

哈哈哈哈

那么各位FUN友们

更喜欢什么饺子呢

青春房山2018年第一届饺子王大赛开始啦

快为你喜欢的饺子馅疯狂打call吧!

欢迎参与下方投票哟

你喜欢的饺子正等着你

这些饺子可能自己都感觉萌萌哒~

信息来源：月月

编辑：青春房山编辑部

属于80、90后的童年零食，如今很多都停产，00后很难吃到了！

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