时间:2018-11-06 18:11:15 来源:日常视界作者:野果点击:
在农村,有各种各样的野草野果,有些不但味美,还有很高的药用价值,龙葵就是其中之一,一年生草本茄科植物,它的繁殖能力很强,对环境要求不高,到处都有它的身影,全国各地均有生长。
在农村是一种很常见的野果,俗称:黑溜溜、灯笼茄、五宅花、黑天天、紫茄子等,各地叫法还有很多,老农在田里见到它必先铲除掉,殊不知这种野果子有非常大的作用。
龙葵可食用,嫩叶是一道惹味好菜,食用以茎叶色绿、带果者为佳。可清炒食用;还可以与鸡蛋等炒食;用来煮汤更好,其具有较高的营养价值,长期食用可延年益寿。
龙葵果实是一种普通的野果,成熟的黑色果实可直接吃。味道甘甜,果汁量大,是小时候最爱吃的野果,记得小朋友们看到就会抢着摘来在地头吃,弄的小手和嘴巴都是紫色的,不过龙葵它含有大量的龙葵碱,不宜过量食用,孕妇更不能食用。
龙葵药用价值也很高,《本草之义》记载,龙葵是活血和解毒的高手,在民间有“解毒之王”的美誉,它对人类的跌打扭伤和慢性气管炎以及急性肾炎还有皮肤湿疹等常见病都有良好治疗功效,还能提高身体的抗过敏能力。
龙葵的抗氧化功能强,癌症患者很适合吃。龙葵在野菜里活血和解毒的功能是数一数二的,癌症患者若放化疗后食欲不振、疲倦乏力,吃几次龙葵稀饭就会慢慢恢复,一碗煮好的稀饭里面至少有10片龙葵叶的分量为好。
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