时间:2018-11-06 18:01:32 来源:德普美食厨房作者:饺子皮点击:
明天就是立冬啦,这意味着冬天正是开始啦,秋裤棉裤一定要穿起来哦
当然,立冬在我国很多地方都有吃饺子的习俗,因为饺子是来源于“交子之时”的说法,大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。
饺子最常见的做法就是煮了,今天小编分享一些除了煮之外更好吃的做法,赶快get吧!
·烤饺盒·
材 料
1.将牛油果肉在碗中压碎,加入鸡蛋、少许黄油、胡椒和食盐、青菜搅拌均匀
3.在用饺子皮将其盖起来,边沿捏紧防止馅料外露
材 料
1.首先将整颗青菜清洗后在开水中汆烫软,将叶子一片片的取下备用,猪肉绞成肉末以后加入鸡蛋和佐料
·香浓锅贴·
材 料
盐、鸡精
1.将肉末加入鸡蛋葱花搅拌均匀,加入蚝油、鸡精和食盐调味备用
2.取一张饺子皮放入馅料
3.在饺子皮边沿中间抹一点水,然后把两边边缘粘起来,两端不需要封口直接放入煎锅
4.放少许油小火煎熟,香脆锅贴就出炉了!
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