超50种食材任意无限吃,这么任性的自助香锅还有第二家吗?

时间:2018-11-06 14:21:42 来源:怪力_乱神作者:麻辣点击:

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厦门的天儿开始渐渐转凉了,又到了火锅香锅的季节了!说起香锅,我的就忍不住要流下来,鲜!香!麻!!一锅里全都含了,这对的人来说简直是一件幸福的事啊。

第一次香锅还是在大学的时候,学校边上的一家。看着满橱窗里的荤,见啥都想拿,但是没拿多少就很贵了,不过瘾。那天听朋友说SM开了一家自助的麻香锅,馋的我赶紧拉上小伙伴来尝尝!

这家叫做麻派对的店,主要就是做麻香锅的,之前就有听四川的小伙伴说过这家店味道很正宗,很有四川的香锅味儿。本次的翻新,一改往日的模式,最大的改动就是店里的招牌香锅,变成无限自助任点的了。

派对一共有50+种类食材可以入锅,喜欢什么就点什么,一点压力也没有,真的可以过瘾!单上有料,密密麻麻的真不少,鲍螃蟹、鲜、鱿、田鸡、芋、牛肚、牛百叶、魔芋、香、莲藕……数也数不清,总觉得应该所有都来一遍。但是内心有个声音告诉我,千万别浪费。

一大锅香锅端上桌的时候,瞬间知道了什么叫做幸福。原来有不完的麻香锅就幸福啊!以前在一大锅子里翻找半天,也挑不出多少东西,而在这里,翻来翻去一锅里都是满满的料,简直不要太爽,香锅就应该这么~

虽然很多食材都是香锅必不可少的,但我还是要极力推荐下他们家的麻建议一端上来先翻找麻,因为刚出锅的麻气腾腾,口感也酥脆,带着些许麻的麻味道真的特别棒,咔呲咔呲根本停不下来。

除了麻香锅,店里还有一样特别拿得出,那就是降十八掌。这么怪异的名字你一定要问为什么了,其实解释起来也简单,你看这么大的盆子就知道了,一大个盆子可以摆上十八个掌,把我们都惊呆了。

加大号的盘子两只都无法环抱,满满一盘的椒、麻椒平铺在里面,一片片雪若隐若现。这道用的是巴沙细嫩却紧致,夹起来也不容易掉,口感非常好。

店里还有一种豆很特别,口感不像传统的那种爽滑的豆,而更像是豆腐那样的冻豆腐,粗糙却很有味道。当然拌着的也不是,而是加了椒的酱。

这么棒的麻香锅,不来尝尝怎么行呢~

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