五花肉的销魂做法大全!

时间:2018-11-06 11:01:17 来源:喵小喵de美食屋作者:五花点击:

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一块肥相间的五,够解馋还不会让你腻,不管怎么煮都散发着浓郁的香味!不说了,不然喵小喵的都要流干了,我们一起来看看五怎么做才好吧~

香煎五

材料

250克、3克、少许、姜3克、蒜3瓣、蚝、香3毫升、洋葱、蜂蜜胡椒粉2克、芝麻5克、雪梨1个

做法

1. 五洗净,去皮后切薄片。

2. 雪梨榨汁,沥过残渣后取汁,加姜、蒜、洋葱末、、蚝蜂蜜胡椒粉、、香调成腌料。

3. 把切好的五放进去腌渍4小时以上,或隔夜

4. 将平底锅烧,把腌好的片平摊在锅中小火煎,两面都煎至变色后,刷上少许腌料,煎至两面微微焦即可。五豆腐

材料

豆腐、蒜瓣、葱适量

做法

1. 准备好材料,豆腐切厚块,五也切好!

2. 把五用料酒腌制一下

3. 锅里放适量后,加入蒜瓣里面爆香

4. 接着把五放进去煸炒,炒到了,肥煸出来了

5. 把推到锅的一边,把豆腐倒进去煎

6. 这个时候把腌五剩下的酒倒进去

7. 一面煎好了之后,翻一面继续煎,然后加入2大勺,生抽里面

8. 再加入调料和鸡精炒匀,等收干

9. 最后翻炒均匀就可以关火装盘了!梅干

材料

梅干1碗、五1块、料酒、

做法

1. 五切2-2.5cm见方的块,冷入锅,倒入适量料酒,大火烧开,煮几分钟去除沫;梅干冲洗干净,用清浸泡出多余的咸味。

2. 焯好的五捞出,放入电高压锅,加,约20分钟软而不烂即可。

3. 锅中放少量,炒色,放入五翻炒,加少量老抽上色,放入浸泡好并挤干分的梅干

4. 加入压五,基本和齐平,大火烧开,转小火加盖炖煮20-30分钟,最后大火收干汁后撒上熟芝麻即可。五烧豆干

材料

500克、豆腐干300克、、冰、姜、蒜、八角2个、桂皮1块、干椒、料酒、生抽、老抽、香叶

做法

1. 五去净残毛,洗净后切成约1.5厘米厚的块;豆干的表面先剞上刀,切小块。

2. 锅内放入少许,下入五,炒至五表面变成微

3. 下入料酒、老抽、生抽各两小勺,炒匀上色,下入八角、桂皮、香叶、干椒、生姜片、大蒜、冰,炒匀,下入豆干,炒匀。

4. 倒入适量(能淹过所有材料并高出约2厘米),下入葱结,盖盖,大火烧开后转中小火炖煮约一小时后打开锅盖,转大火将汁收浓即可。五酥海带

材料

海带、五、葱、姜、蒜、香、干红椒、八角、椒、、味极鲜、香

做法

1. 葱姜蒜改刀处理;五切片;海带洗净表面分,浸泡1小时,横断,卷成海带卷。

2. 锅,将五放入煸香出,放入葱姜蒜,煸香,海带卷放入锅中,添入没过海带的,放入味极鲜、八角、椒,大火烧开转小火焖制1个小时

3. 加入适量,淋入香,放少许香,盛出,装饰红椒即可。大扁豆煸五

材料

大扁豆、五、蒜适量

做法

1. 大扁豆去两边的老筋,对半切一刀;五切片;拍蒜

2. 锅中放少许,放入五煸炒出,表面微焦;

3. 放入蒜,倒入生抽翻炒一会儿,这样炒五就入味了;

4. 倒入大扁豆煸炒,过程中不要加,炒至断生变软,调入适量和鸡粉,即可萝卜烧五

材料

萝卜、五、姜葱适量、耗和料酒

做法

1.萝卜洗净去皮。

2. 切成片备用。

3.五切薄片。

4.锅中倒入少量的,加入五翻炒。

5.待五后加入葱姜继续翻炒。

6.调入,蚝和料酒。

7.倒入萝卜片翻炒均匀。

8.加入少许的清烧开。

9.盖上锅盖用中火焖5分钟,打开盖子后,改成大火,将汁收到略干加入鸡精调味即可。

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