时间:2018-11-06 08:00:48 来源:中华食谱作者:豆苗点击:
天气越来越冷了,喝一碗热汤,会是一件很幸福的事。鸡蛋、豆腐都是营养丰富的菜品,再搭配上豆苗,做法简单又健康美味,赶快学起来吧。
【食材】
豆腐1块,豆苗100g,鸡蛋1个,香油、盐、味精、淀粉适量。
【做法】
2、豆腐切成小块。
5、大火烧开,转小火煮五分钟,勾入薄芡。
6、沿着锅边慢慢倒入鸡蛋液,用筷子将鸡蛋快速搅碎,加入盐、味精调味后关火。
7、将豆苗平铺在汤碗中。
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