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成都的苍蝇馆子，寻欢遇见焖制的特色烤羊肉！

时间：2018-11-06 03:00:45 来源：天使美食探店作者：寻欢点击：

成都最有特色的馆子是什么？就是那些看上去不起眼却又有着好味道的苍蝇馆子。据说在成都的很多角落都有聚集着这样环境坡旧、店面小小的，比如位于九眼桥的寻欢焖烤羊肉串。

寻欢焖烤羊肉串座落于九眼桥附近，那周边的夜生活很是丰富，而寻欢主打的就是烤串之类的适合宵夜的美味，因此要入夜才有营业哟！不论是坐在室内还是室外，约上朋友吃着特色的烤串、聊着当年的往事，也是惬意！

破旧的小店门口摆放着两个超大的焖锅，将各种肉类悬挂在里面进行焖烤，焖烤出来的肉质紧实却又完好地吸收了其油汁，摒弃了过多的油烟带来的不健康物质，让烤肉串这类的吃得也可以很放心。

寻欢的选择不多，以羊肉串做为主打，再来就是羊腰子、大羊排、小羊排……吃多了串统的烧烤，那就来试试这不一样的味道吧！

羊肉串有将羊身上的好几个部位做为划分，比如羊肋骨中间的瘦肉吃起来比较嫩；而经典的羊肉串则将三小块肥肉、两小块瘦肉进行相间搭配。

羊排也有分为大羊排和小羊排，羊小排一手一个，肥瘦相间，油汁透你，香气四溢！

秋天来了，我们去成都吃川式麻辣的卤煮小龙虾吧！

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