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2个红薯，1斤面粉，简单蒸一蒸，蓬松暄软，真是太好吃了

时间：2018-11-05 12:51:25 来源：星级大厨MOMO作者：红薯点击：

今天是周末，有大把的时间给孩子做出各种好吃的美食，看着孩子吃的开心，心里特别有成就感。今天给大家分享一道做法分别简单的美食，2个红薯，1斤面粉，简单蒸一蒸，蓬松暄软，真是太好吃了!一起来看看吧

食材：红薯2个、30克牛奶、4克酵母粉、500克面粉、白芝麻

做法：

1.把红薯洗净去皮，切成片大火蒸熟，压成红薯泥放凉备用

2.准备30克牛奶加4克酵母粉搅拌均匀，倒入红薯泥中继续搅拌均匀

3.将500克面粉多次少量的加入红薯泥中搅拌成絮状在揉成面团，盖上保鲜膜醒发1个小时

4.把醒发好的面团好好揉一揉排出空气，揉好之后直接搓成长条，均匀的切成小面剂子

5.把小面剂子整理成圆形。擀成博饼，撒上白糖抹上食用油，依次重复盖上10张博饼，面皮周围边缘抹上清水，再把最底下一张面饼往上包起来

6.将红薯饼放入蒸锅中抹上清水撒上芝麻，蒸20分钟

7.电饼铛提前预热刷油，放入面饼见两分钟，反面煎至两面金黄即可出锅

超好吃的开胃虾，忍不住多添两碗饭！

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