时间:2018-11-05 12:05:29 来源:养生一点点作者:西兰花点击:
所以西兰花又被称为“抗癌明星”,西兰花除了有预防癌症外,西兰花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力。而其中一定量的类黄酮物质,则对高血压、心脏病有调节和预防的功用。
西兰花具有补肾益精、健胃消食、增强记忆力、抗衰老、美白、促进生长发育、改善心血管功能、降低血糖、清理血管,也可以用于辅助治疗久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓、高血脂、高血压、高血糖症症等等
西兰花肉质细嫩,味甘鲜美,颜色为嫩黄色翠绿色。营养价值高,富含蛋白质,碳水化合物,脂肪,矿物质,维生素C等物质,纤维少水分多不易长胖,食用可促进肠胃消化吸收,促进生长发育,强身健体,适合中老年人士食用。
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