几种海鲜的家常做法!想吃海鲜了就这样做,简单美味家人都爱吃!

时间:2018-11-04 23:11:38 来源:三叔日食记作者:料酒点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

1、扇贝粉丝

扇贝粉丝

食材:扇贝、粉丝、海鲜、蒜、、料酒、香葱、、老抽、红椒

做法

1、将扇贝洗净,粉丝用凉泡软后再用烫一下

2、把粉丝盘在扇贝里。蒜切碎后煸炒一下放在粉丝上

3、把调料调成汁淋在粉丝上。入锅蒸八分钟取出4)锅中烧一些淋在上面即可食用。放上香葱和红椒末更。

2、焖大

焖大

食材:鲜、葱丝、姜丝、番茄酱、生抽、、料酒

做法

1、将新鲜大用凉洗净,剪去须并抽出沙线

2、葱姜切丝备用,锅烧,放少许,烧至六七成,加入大煸炒

3、煸炒至壳变硬,加入番茄酱继续煸炒,入葱姜丝炒香

4、烹入料酒,加入生抽和少量的烧开,中火焖至汁浓缩即可

3、麻小龙

小龙

食材小龙、重庆火锅料、蒜、葱、香叶、姜片、啤酒、椒、干椒1

做法

1、小龙用香浸泡去污,然后加入酒摇晃清洗几遍

2、锅不放放入龙煸至变色

3、加入火锅料,干椒,椒炒出香味

4、放入蒜瓣,香叶,葱和姜片接着翻炒

5、烹入啤酒,放入,烧开至收汁即可

4、蛤蒸

哈蒸

食材蛤、、料酒、姜片、葱、植物、蒸胡椒

做法

1、准备食才--蛤放淡浸泡半天,洗净

2、把蛤用煮开,捞出。(别倒掉)

3、把打匀,放些,料酒,生姜,葱胡椒粉,植物,煮蛤的,搅拌均匀。隔蒸5分钟左右

4、放下蛤,再蒸3分钟左右,倒些蒸即可

5、

食材蛤、麻酱、红尖椒、姜、蒜、香葱

做法

1、买回的蛤要事先用淡浸泡吐尽泥沙

2、姜蒜剁成末、红尖椒斜刀切小段

3、锅冷,小火爆香姜蒜末和麻

4、开大火加入蛤继续翻炒5)保持大火状态,不要另外放了,根据个人口味可以放一点点的6)炒至蛤完全开口,这时候可以撒点香葱末,然后关火炒匀即可出锅

6、清蒸鲈

清蒸鲈

食材:鲈、蒸、料酒、葱姜、椒、植物

做法

1、鲈去腮去内洗净,在身上划

2淋、入料酒,身上抹上

3、盘底放入葱姜和红椒,再放身上和肚也放入葱姜丝

4、鲈放入蒸锅中上锅蒸10分钟

5、蒸好的取出去掉盘子的葱姜。身上铺葱姜丝、红椒丝

6、均匀地淋上李锦记蒸。淋上烧好的即可

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告