你会做全麦蔓越莓奶酥包这种甜点吗?

时间:2017-11-27 18:01:31 来源:美食之家我来说作者:干果点击:

导读:你会做全麦蔓越莓奶酥包这种甜点吗?2017-11-27 17:33 来源:美食之家我来说1.全麦蔓越莓奶酥包用料 : 面团材料:高筋面粉 1
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1.全麦蔓越莓奶酥

用料 : 面团材料:高筋面粉 180克,全麦面粉40克,牛奶85克,30克,30克轻奶,30克,2克,3克酵母,18克蔓越莓糕馅,40克粉(舒可曼) 20克,全液 10克, 少许,奶粉 50克,蔓越莓干(舒可曼) 30克,全麦袋的做法:除了外的蔓越莓糕,所有的面团都放在面机里,然后液体首先被释放,最后,放面粉,在面粉中挖洞,埋酵母,开始面机和面条程序,20分钟后,加入预先切好的小块,将其软化,揉至膨胀阶段(因为全麦面粉),该膜不可擦太薄,可以去除基膜,并在室温下除去和发酵盖膜,发酵至一点五倍至两倍大,指沾面粉,插孔面团不回缩,发酵完毕。全麦蔓越莓奶酥做法 步骤1,在等待面团,制作奶酥蔓越莓,软化(注,软化,不液化!好的,加,然后加入到发酵,添加两次,每次都要加一次制服,然后再搅拌,最后搅拌均匀。全麦2蔓越莓奶酥的实践步骤,加入牛奶,加入锅铲,加入蔓越莓拌匀。实践环节的全麦3好的奶酥蔓越莓蔓越莓馅,冷藏和储备。全麦4蔓越莓奶酥的做法步骤发酵面团挤出排气,分为六等份,地膜覆盖,室温醒发15分钟。

2.全麦蔓越莓奶酥(2)

步骤5,把面团成圆的糕做大,把奶酥(奶酥馅馅棒可能有些,但这没关系。它可以用小勺子使用。全麦6蔓越莓奶酥的做法步骤,拿起边缘,把它们像三角形一样装起来,然后把它们均匀地分开,先捏中间!捏!然后逐渐向外挤压。全麦7蔓越莓奶酥的做法步骤,紧咬嘴!捏!掐了!避免发酵过程中蔓延,填写。全麦8蔓越莓奶酥的做法步骤,每,关闭,变成锅,在中间距离分开。全麦9蔓越莓奶酥的实践步骤,烤箱发酵发要1.5倍大,取出。薄薄一层低筋面粉,用锋利的刀刃,在顶部剪下,随意切割的形状,就像你自己。我切开静脉。全麦10蔓越莓奶酥的做法步骤,将预好的180度烤箱放在中间,火上方175度,烘烤18~20分钟。观察,用及时遮盖箔涂色,防止太或烤糊。全麦11蔓越莓奶酥的做法步骤,把它放在晾衣网上冷却。全麦12蔓越莓奶酥的做法步骤,我等不及要咬一口了,真好!面里有丰富的小麦和甜味,加上蔓越莓奶酥馅的奶香酸甜,大

3.全麦干果欧

这款面我觉得营养丰富,这里有全麦和各种坚果,还有一个小红莓和燕麦!味道醇厚,带干果的面真不错!

配料:全麦面粉250克,熟麦片20克,芝麻10克,25克,4克酵母,2克,15克,25克牛奶160克,各种干果适量蔓越莓适量做法:将干果和蔓越莓外料放入面机中,揉半小时,发酵1小时全麦干果欧做法 步骤1,一个好的面团不需要从全麦干果中取出。食谱是2,加入干果,揉面团10分钟,全麦干果,欧洲步骤3,然后取出面团,揉出光滑的全麦干果。食谱是4,全麦面粉发酵筐洒坚果的实践步骤欧洲装5,将面团放入发酵篮中,烘箱起发酵作用40度,40分钟!(自己家的烤箱温度让烤箱)送来一碗温,保持湿度!全麦干欧洲做法在第6步,绿色好扣在托盘发酵,预烤箱200度,中间层烤30分钟!全麦干果,欧洲套餐,步骤7,像烤!全麦干果,欧洲步骤8,提示:干果可以根据自己的口味,我把果、核桃杏仁、夏威夷果、鲍蔓越莓一起混合而成的!随你喜欢也可以放葡萄干之类的~

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