国外友人亲传秘方:正宗西班牙鸡肉炒饭,吃了还想吃!

时间:2018-11-04 08:51:20 来源:猪一戒作者:西班牙点击:

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跟老外学的秘方:正宗西班了还想

配方是跟国外友人学习的,现无私分享给大家,安装流程做,保证了还想

配料:2植物。8盎司西班香肠,需要皮肤去除,切成1/4英寸硬币大小的块状或条状。Chorizo是一种西班风味香肠,国内买不到的话可以用培根或其他深色的德国或西班香肠替代。2磅无骨并去皮的鸡大,切成1英寸的碎片。洁净和新鲜胡椒粉若干。1个洋葱,切成1/4英寸大小的样子备用。1个红椒,切成1/4英寸大小的样子。4瓣大蒜,切碎(或蒜片)。2碗长谷稻米,也叫印度香米,应该可以用长型泰国香米替代,正宗西班所用。1椒粉。3小碗老鸡。西红柿一枚。1碗解冻过的豌豆。大约45毫升的香果绿橄榄。切碎的新鲜芹(欧芹最佳)或香,用于装饰,主要用途是提升食欲。不的可以不撒最后那个香层,但建议烹调过程中的香不要少,因为香和欧芹都是提升口味的。上面的材料准备就绪以后,我们就开始做法,请严格按照步骤来,切记!

做法

以下是美食(西班的详细做法

特殊设备:5 1/2脱荷兰烤箱

在中高温下对大型荷兰烤箱进行预。加入橄榄,目的是让它变得有温度和色泽以及香味。加入香肠后加入米,直到它在边缘呈现出一些脂肪(适当有金色的时候)大约3分钟。使用开槽勺,将香肠取出到加上巾的盘子上,搁置待用。

将切好的鸡放入锅中,撒上少许胡椒粉然后炒香,直到鸡四处发色,大约4到6分钟后取下盘子放在一边备用。

把烤箱量调制到中等,加入洋葱,椒和大蒜。烤熟,直到这些变得软化一些,并在边缘出现一些金色,大约5到7分钟。然后加入米椒粉,继续烤并均匀搅拌,直至烤至出现金色,时间大概1至2分钟。

加入料和西红柿以及烤熟的香肠和鸡,直至煮滚。让米吸收汁5分钟,米应通过汁达到峰值,然后搅拌并将烤箱量调低至中低。盖上盖子煮约25分钟左右,直到米完全煮熟,调整调味料的味道。

加入豌豆,橄榄和切碎的欧芹,用叉子把所有东西都弄成一团,在顶部撒上一些欧芹,好了,大功告成,开始尽享此刻吧!

“唯有美女和美食不可辜负”,这一刻的回报是美味,尽情享受吧!

国外友人学的秘方:正宗西班了还想

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