这道菜火爆港式茶餐厅,好吃到舔盘!

时间:2018-11-04 01:43:58 来源:眉眉的健康厨房作者:倒入点击:

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避风塘炒是一道经典的港式餐厅区别于传统的炒,以面糠为辅料,炒好的口感酥脆,金澄亮,香味四溢,让人食指大动!

500克、面糠75克、大蒜、姜片、干椒、香葱

胡椒粉、、料酒10克

特百惠炒锅、特百惠小

做法

1、特百惠炒锅充分预后,倒入植物至产生纹,放入大炒至变色,并收干分;

2、大蒜用特百惠小风拉成蒜泥;

3、盛出后倒入蒜泥和姜片炒香;

4、倒入面糠翻炒均匀;

5、再倒入翻炒;

6、加入适量胡椒粉、

7、最后倒入干椒和香葱翻炒均匀;

8、鲜裹着面糠,又香又脆!

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