呆萌网红沙皮狗慕斯蛋糕

时间:2018-11-03 16:21:27 来源:水杉木头人作者:巧克力点击:

导读:[db:简介]
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网红小奶

逼真可有趣又好

观赏极强

制作也很简单

用料:

牛奶:30克

巧克力:25克

吉利丁片:3克

细砂:10克

淡奶:100克

1、准备好所有食材准备一碗冰用来泡吉利丁片,准备一碗用来融化巧克力准备一个沙皮模具,我用

的4寸模具,这些材料应该可以做一个6寸的

2、吉利丁片放入冰泡软,放一边备用

3、巧克力融化成巧克力

4、用巧克力把小鼻子眼睛,尾巴等部位先点出来

5、牛奶,放入泡软的吉利丁片,搅拌均匀6、倒入巧克力酱中,搅拌均匀

7、细砂倒入淡奶中,开始打发淡奶,淡奶打发至有纹路的流动状态即可

8、将巧克力酱倒入打发好的淡奶中,搅拌均匀

9、倒入模具中,放在其他容器中震几下震出气泡,不要直接拿着模具震,模具是硅胶的,很软

10、放入速冻冷冻8小时以上拿出脱模即可

TIPS

一定要冻够时间,不然脱模时候很容易掰断

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