麻辣螺丝怎么做好吃

时间:2018-11-03 14:21:51 来源:七饭了吗作者:翻炒点击:

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海螺丝

新鲜大个海螺丝

麻椒

川椒段

洋葱

郫县红豆瓣酱

料酒

海螺丝的做法步骤

做法保存

步骤 1

新买的海螺丝用多泡一会,然后洗干净,淋干

步骤 2

洋葱切丝,姜切丝,蒜片,椒段,麻椒事先用温洗两遍泡两分钟,炒的时候不容易

步骤 3

锅中入,放入麻椒炒出味,然后放入一勺豆瓣酱,姜丝,蒜片,圆葱翻炒一会把豆瓣酱的生味炒掉,然后放椒段翻炒一会,注意不要炒糊了,然后放入海螺丝大火翻炒,加入料酒,继续翻炒两分钟,出锅撒些香

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