时间:2018-11-03 14:06:23 来源:健康读徐作者:冬瓜点击:
初秋之后,吃冬瓜有很多好处,但是一个阶层的人不能再吃了。记得告诉家人
在日常生活中,许多人特别喜欢吃冬瓜。然而,有时人们发现冬瓜是黄色的,黄色的冬瓜是不能吃的。
冬瓜应该得到很好的控制,以免吃得太多而损害脾胃功能。一般来说,最好将冬瓜的消费量控制在200克左右,将其制成冬瓜汤也不适合喝太多。冬瓜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等成分。
冬瓜富含蛋白质、脂肪、脲酶、皂苷B族维生素等。冬瓜主要含有不饱和脂肪酸,其中亚油酸也是主要成分,可以降低人体血液中的胆固醇和甘油酯,有助于预防和治疗冠心病。东瓜皮和东瓜子肉一般不直接食用,一般人都可以吃东瓜肉。患有水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖和维生素C缺乏症的人可以吃得更多并有效缓解疾病症状。
将冬瓜洗净,去皮,切成类似大小的薄而厚的薄片,放入锅中。在用火蒸的过程中,将猪肉切成小块,放入碗里。加入少许酱油、料酒和淀粉,腌制一段时间。将葱、姜和青椒切成小块,拿一碗。加入酱油、蚝油、料酒和白糖,翻炒至肉沫变色,加入青椒、生姜和大蒜,翻炒至酱稠,翻炒至酱稠,然后将肉沫倒在冬瓜片上。
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