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济宁味道探店小分队为大家送上最新美食资讯！

时间：2018-11-03 12:41:38 来源：济宁味道作者：海鲜点击：

如果大海不能够带走我的哀愁

那就给我带点海鲜来吧！

今天小编为各位爱吃海鲜的小吃货

安利一家吃海鲜的好去处：

鲁海渔家

小编这次的探店收获颇丰

等不及要和大家分享啦~

进门右手边便是罗列着海鲜的冰柜与生鲜池

帝王蟹、澳洲花龙

比手大的夏威夷贝、牡蛎

可谓是琳琅满目！

绝对是爱吃海鲜的小伙伴们的天堂~

一楼是热闹的散座

二楼有8个独立包间

装修豪华正式，十分大气！

更适合家庭团聚与宴请等场合

不管是一楼大厅散座还是二楼包间

空间都足够宽阔，环境放松

墙上也尽是手绘的海洋主题墙绘

一定要给环境点个赞

为了测评这家店的口味

小编一行人点了几道特别有代表性的菜

来替你们尝尝鲜！

首先推荐的就是芙蓉蒸海鲜

4种海鲜一目了然

蛏子、明虾、八爪鱼、大蛤蜊

口味有泡椒、藤椒、豆豉、蒜蓉

可谓是一菜四吃！

解决掉海鲜还有秋葵和嫩滑的蛋羹等你来消灭！

拐子鸡的份量简直不要太大！

小编恨不得抱着盘子跳出屏幕来让你们亲身体会一下

因为是采用的是生长周期较长的小公鸡

所以吃起来肉质非常紧致很有嚼劲而且非常入味！

酱香浓郁，回味绵长！

清蒸是最能保证食材鲜味的做法

但同时对食材的要求也是极高的

鲜嫩的鱼肉淋上热油再与料汁来上一场完美的邂逅

加上一块鱼肉蘸上和油混合在一起的料汁

放到嘴里，饱满、鲜嫩的口感在嘴里释放！

相信各位小伙伴们也会爱上它的味道！

鲍鱼中富含蛋白质、钙、铁、维生素A等多种微量元素

自古就有一口鲍鱼一口金的说法！

而且烹饪方法十分讲究

火候不够则味腥，过火则肉质变韧发硬

但是在这里吃到的鲍鱼并没有让我失望

厨师对于鲍鱼的火候拿捏的非常准确！

鲍鱼的口感鲜嫩而爽滑

吃起来辣而不燥！

在享受美味的过程中又起到了滋补的作用

可谓是一举两得！

海蜇具有扩张血管和降低血压的功效

尤其蛰头部位效果最佳

整体来说味道挺不错的

蛰头嘎嘣脆和莲藕一起吃很鲜，口感很不错！

另外还有扩张血管的作用

很适合中老年人食用

手撕椒麻鸡是一道凉菜

吃起来麻味适中

没有麻到停不下来但能明显感觉到跳动

鸡皮吃起来脆脆的

鸡肉紧而不柴麻而不燥

让你的嘴唇一直跟随节拍跳动

好吃到根本停不下来！

虾的个头非常大

伸直有成人手掌的长度

肉质Q弹饱满色泽鲜红诱人

不好意思

小编一说到吃就根本停不下来

文字和图片还无法表达它们的美味

小编恨不得端着一桌菜来到你面前

话说看到这儿的你，馋了没？

心动不如马上行动！

店址：金宇路与科苑路交叉口往南88米路东鲁海渔家

炒花菜时，究竟要不要先“焯水”？听酒店大厨说完，豁然开朗

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