时间:2018-11-03 12:41:39 来源:雪峰儿作者:面团点击:
喜欢吃饺子,这两天热的小妮没有胃口,我做了小妮最喜欢的饺子,这样做好吃祛湿去寒最好,还下饭,小妮自己就吃了一大碗,还说吃不够。真的饺子经常吃,但是这种开胃的汤饺你试过吗?
材料:面粉,肉馅,胡萝卜,小葱,姜,酱油,盐,花生油。汤料:醋,生抽,盐,辣椒油。
做法:
1,面粉加水和成软硬适中面团。
4,加入胡萝卜和葱末拌匀。胡萝卜用擦丝器擦成丝,稍微一剁就行。
5,拌匀,饺子馅就做好了。
6,面团揪成小剂子,擀成圆形的饺子皮。
7,把馅料放上。
10,碗里加入醋,生抽,盐调味,最后加入辣椒油即可开吃,开胃又好吃哦。
峰儿话语:
包饺子的面团要醒一会在揉匀,这样面团有筋性,饺子不容易破肚。汤料可以随自己喜欢来调制。
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