时间:2018-11-03 05:20:34 来源:恋爱日常作者:竹笋点击:
中国的国土跨纬度范围广,从南方的亚热带气候到东北的温带季风气候。气候条件的不一样,使得这些地区的粮食种也各不相同,人们的饮食也大有差别。南方气候湿热,适合种水稻,一年一熟,一年两熟到三熟不等,北方则偏寒冷干燥,农作物多为耐寒耐旱,比如小麦玉米等。不同的饮食文化经过常年累月的发展和变化,早已造成了人们不同的口味习惯。南方人到了北方,可能会吃不惯某些事物,北方人到了南方亦然。
南方流行的美食,北方人却吃不习惯,下面这几样食物,尤其是第二种,都是让北方人接受无能的。
一,甜味豆花
豆腐花是一道美味的小吃,制作原料是黄豆,有些还会用豌豆,绿豆等做成。豆腐花分为甜味,咸味和辣味这主要的三种口味。南方吃甜豆花的比较普遍,而北方人表示“豆花还有甜的?”,吃惯了咸味豆花的他们,第一次听说豆花还能放糖。虽然仔细想来并没有什么不对,但是有的人始终接受不了。
二,肠粉
肠粉,一种用米浆制作的美食,经过特制的蒸肠粉的工具,蒸的时候在中间加上一些食客喜欢的食材,一般有鸡蛋,肉馅等等,蒸熟后米浆凝固成半透明的米浆面皮,看上去光滑透明。吃起来软糯Q弹,蘸上店家秘制的酱料,味道加倍鲜美。可是北方小伙伴表示,还是面饼的厚实口感更适合自己的口味。如果让你们选择,你们会选择软滑的肠粉还是有韧性的面饼呢?
三,竹笋
竹笋也是南方美食中,经常出现的一种食材。特别是淮扬菜中,竹笋的出镜率很高。螺蛳粉中还会有一种特制的酸笋。将竹笋制作成各种各样的美食,足以窥见南方人对于竹笋这一天然食材的喜爱之情。可是北方有的小伙伴表示,竹笋吃起来毫无味道,感觉不到它的美味何在。你们觉得怎样才能让人明白竹笋的美味呢?一定要告诉他关于竹笋的知识,以及吃竹笋的传统。
中秋节那天,全国各地的人都会吃月饼。可是月饼也分为很多种不同的口味。有甜味,咸味,五香味等等。肉月饼是南方沿海一带人们喜欢的,中间的馅料是用猪肉或牛肉制成。吃起来浓浓的肉香,肉汁丰富,味道很丰富。但是,偏北的城市,甜味月饼比较流行。如果让从小吃甜味月饼的人吃一次肉馅月饼,他们可能会觉得打开了新世界的大门,但是要完全接受这种新口味,可能还需要一些时间。
不同的城市有不同的美食,到了新的地方一定要做好足够的心理准备,不要被这些食物的味道所吓住了。在享受各地美食的时候别忘了要尊重不同地区的饮食习惯,每一种食物的存在都有自己的价值,都是有人喜欢的。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告