时间:2018-11-02 22:48:09 来源:想哭先笑1笑作者:长春点击:
1.炒粉
炒粉的起源据说是吉林市,但是两地的炒粉略有差别,长春的我认为粉的尺寸略小一点,所以更有味道,主要配料是芝麻酱,所以味道很香口。位置的话在长春有名的商业区基本都有,重庆路亚泰富苑对面,桂林路小吃一条街都有,李老二炒粉是比较有名的牌子。
可能是吉林省朝鲜族同胞比较多的原因,这里朝族风味的食物很多,而且大多都蛮正宗蛮好吃的,金喜顺紫菜包饭是其中品牌做得最好的,几乎所有商业区都有她家的连锁店,6元到十几元一盒不等,馅料非常丰富,从清爽的泡菜口味到各种食肉动物喜欢的肉松、牛板筋、鸡肉甚至鱼肉,再配上一小包我们称之为“辣根”的蘸料,真是停不下来。
3.烤冷面
烤冷面并不是长春人发明的,但这并不能阻止长春人对它的热情,几乎条条街头,只要是有小吃车,就有烤冷面的踪影。推荐重庆路崇智商城附近,小吃一条街街头的一家,经常是要排队的,一定要摊主给你做糖醋口味的,啊!想想口水都流下来了。
长春人民心目中的豆腐串只能是老韩头的才正宗,熏制的干豆腐在鸡汤里面煮到软烂入味,再配上一勺原汤,蒜末,辣椒等等,在东北的冬天街头,热乎乎的连吃带喝一整碗,真是享受啊!不配汤的豆腐串基本各大超市均有销售,至于配汤的那种,由于好久没在店里吃了,不知道原来的店还在不在,不敢妄言误导大家。
吉大南校致远街那个胡同里有一家【浣熊家】奶茶+手工奶酪不要太好吃啊。
还有一个大大的“串”字那家的烧烤,叫神马名字,还请大家来留个言。
一下实在总结不完,今天先到这,欢迎留言继续。
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