排骨的做法

时间:2018-11-02 18:01:29 来源:辉哥户外生活作者:排骨点击:

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用料

猪肋排500g、洋葱15g、生抽20ml、米酒15ml、蜂蜜15ml、冰10g、15ml、少许、芝麻少许;

蜜汁排骨的做法

1.猪肋排洗净后剁成约6cm长的段

2.洋葱洗净切碎末

3.将肋排放入碗中,加入洋葱末、米酒、生抽5ml、少许抓匀后腌制半个小时

4.将腌好的排骨放入180度的锅中

5.炸至金色后捞出

6.炒锅留少许底,放入冰、剩余的生抽、蜂蜜和少许清搅拌均匀

7.放入炸好的排骨,翻炒至蜜汁均匀的裹在排骨上,最后撒上炒香的芝麻即可

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