天凉了!专家与您谈谈秋冬季饮食(附预防感冒食疗方)

时间:2018-11-02 17:45:58 来源:北京大学第三医院作者:秋冬季点击:

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是中医的五之一,中医认为“为娇”,“温邪上受,首先犯”,是说是最容易受到外邪侵犯的器。冬季气温下降天气,最容易,从而导致感冒咳嗽、哮喘等发作和加剧,因此冬季应注意保养

中医素有“食同源”的理论,利用食物味方面的偏颇特,能够有针对调整人体阴阳,使之趋于平衡,达到保健强身、防治疾病的目的。在冬季通过饮食来养是一个很好的途径。

日常饮食

冬季饮食应以健脾开胃为主,清淡、温软为宜。

多喝,多消化食物,比如稀牛奶果汁、豆浆等。保持饮食营养均衡,多新鲜果、。辛、过咸、煎炸食物易耗伤阴,可能增加气道反应,从而诱发或加重哮喘的发作,应避免过量食用

戒烟适量饮酒。

吸烟能使支气管上皮受损,纤毛脱落,导致的防御功能降低,加重呼吸感染,诱发急发作。嗜酒能生湿积痰,刺激呼吸道,使病情加重。每日饮用少量红葡萄酒为宜。

平衡阴阳

帝内经》:“阴平阳秘,精神乃治”。中医非常重视阴阳的平衡,冬季预防疾病重在调和阴阳。

补阳

帝内经》:“阳气者,若天与日,失其所,则折寿而不彰,故天运当以日光明,是故阳因而上,卫外者也。”人体阳气有抵御外邪的重要作用冬季气温较低,易伤人体阳气。冬至时阴气已达到极盛,阳气开始萌芽。顺应这一趋势,冬季应适当补养阳气。

阳虚体质者可以适当一些羊、葱、姜、韭、枸杞、大枣、桂圆等温食物。少冷饮海鲜等寒凉食物

养阴

帝内经》有“冬养阴”之说。冬之时,万物敛藏,人们应顺其自然收藏阴精,使精气内聚,以润养五,抗病延年。北方冬季气候一般比较,常有大风天气容易耗伤人体阴液,因此滋养阴精也是冬季养生的重要内容

阴虚体质者平时应多,多食用、滋阴食物,如梨、百合、萝卜、、银耳、莲子、荸荠、鸭等。少厚味、烧烤食物

预防感冒食疗

适用于经常受凉的人士:

:葱15克,萝卜30克,香3克。加适量,煮沸饮。

姜枣苏叶饮:苏叶3克,生姜3克,大枣3个。生姜切丝,大枣去核,与苏叶共同装入杯内,冲入沸200-300ml,加盖浸泡2-10分钟,趁饮用。

适用于经常上火的人士:

桑叶菊:桑叶3克,菊3克,芦根10克。沸浸泡代频频饮服。

薄荷梨:薄荷3克,带皮鸭梨一个(削皮),大枣6枚(切开去核),加适量,煎过滤。用小米或大米50克煮熟后加入薄荷梨,再煮沸即可食用

赤小豆,绿豆适量食用

最后还要提醒大家:食疗重在预防调理病情严重者还应尽医院就医,以免延误。

希望大家在冬季能够通过饮食保养健康

文 | 北医三院中医科 申洪波 李赛

编辑 | 孙静

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