时间:2018-11-02 16:31:41 来源:大众养生网作者:皮蛋点击:
文章导读
皮蛋的营养成分很高,富有蛋白质、氨基酸和各种微量元素。这些物质都是我们身体必需的营养成分。早上配合牛奶食用,更能增加身体的吸收效率,所以早上配合牛奶食用是非常好的选择。但是皮蛋的食用也有一些禁忌。比如皮蛋不能和甲鱼、红糖以及李子等一起食用,我们来了解一下。
皮蛋又有松花蛋、灰包蛋、变蛋等名称,是我国汉族传统的一种风味蛋制品。口感鲜滑爽口,色香味均有独到之处。皮蛋不仅是受我们国内广大消费者的喜爱,而且在国际市场上也是享有盛名的。皮蛋的风味特殊,能够促进食欲。它不但是美味佳肴,而且还有一定的药用价值哦。根据医学上记载皮蛋具有醒酒、清肺热、去火、治泻痢等多种功效。在民间还常用来治疗咽喉痛,嗓音嘶哑,便秘的作用。
①甲鱼就是其一,甲鱼俗称水鱼、王八和团鱼,它是属于卵生爬行动物,在水陆两栖生活。甲鱼是不能和皮蛋同吃的,因为皮蛋中含有大量的无铅,它会影响到甲鱼原有的营养价值,而且会使甲鱼的营养价值大量的流失,因此在日常生活中我们应该特别注意,不要将皮蛋和甲鱼同时食用。
②李子。皮蛋中的无铅它会李子里面的营养成分发生冲突的,如果同时食用的话会引起身体不适的。
③红糖。
辅料:鸡精半勺,盐一勺,葱2段,洋葱半个,大米2杯
步骤:
1.准备材料。
4.加入三勺牛奶。
6.然后再加入葱。
7.加入火腿。
9.加入适量鸡精。
10.搅拌均匀后再煮几分钟,喜欢稠的可以煮久一点。
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