时间:2018-11-02 15:32:28 来源:小唐好声音作者:兰州点击:
大街上那么多兰州拉面,为何没人去吃也不见倒闭?答案太扎心!
街上总是有很多的兰州拉面馆,相信不少人也是对兰州拉面有着很“奇妙”的认知,说不上它哪儿好吃,所以基本上很少去兰州拉面馆,平常也是看到店里基本上都没什么人,即便是这样,它们也是从没有倒闭,这是为啥?现在生意就这么好做吗?
其实并非如此,答案或许还很扎心……首先兰州拉面馆一般都不是正宗的兰州牛肉面,所以在他们的店铺还有非常多其他的东西可以买,饭菜,饺子等等……就算有些人不爱吃拉面,也能吃这些东西。
而且兰州拉面馆的成本一般都比较低,人工成本和面的成本很低,而且你在吃面的时候,真的有看到很多的牛肉吗?这些因素就导致了即便你很少去吃,但是他也依旧能挣钱,还能挣不少的钱呢!
第三个因素是兰州拉面馆一般都很会选地方,会在一些客流量比较大的地方,虽然说在淡季的时候可能没有什么客人,但是一旦到了旺季,很多客人为了赶时间都是匆忙在兰州拉面吃一碗面,一天下来能顶淡季好十几天。
还有一点则是,现在打开外卖软件,也经常能看到兰州拉面的店铺,而且销量也还不错。其实这也是他们赚钱的一种方式,不过小编个人感觉,兰州拉面味道真的一般,外卖更不用说了,本身就是面食,很容易就坨掉。
综合这几点因素,兰州拉面能一直开下去,其实还是因为拉面馆的利润比较大,这些利润也就是都出在了咱们去吃拉面的时候~你还担心人家没客人会不会倒闭,是不是很扎心?
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