红烧牛肉和汤汁焖蔬菜的做法,不同的搭配和口味

时间:2018-11-02 15:32:29 来源:美食一日三餐作者:牛肉点击:

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红烧牛做法

的红烧牛,关键有三点:醇鲜浓厚的汁,文火熬煮的酥烂,乎乎的温度。冬天,更加暖胃补益,适合全家人。

主要原料:

牛腩300克,土豆200克,牛口味宝1块,两碗,姜片少许,八角1粒,料酒少许,老抽少许,适量

做法步骤

1. 牛切块并沸,祛除沫。土豆去皮切块。

2. 锅中入,加入姜片略煸,放入两碗沸后加入浓宝,待略煮滚后放入牛、料酒、八角、,煮滚后捞出。

3. 将捞出的牛料放入高压锅焖20分钟,最后加入土豆,待收汁后即可出锅。

小贴士

加入家乐牛口味宝,可以让醇鲜的汁更加充分渗入牛中,入口即能感受牛的香滑和鲜美。

做法

每次煮红烧牛时,在最后收汁前可以先盛一碗汁出来,用来焖炖,会让味道尤其好,而且还可以和红烧牛一起,烹饪出一顿有营养全面的餐食。

主要原料:

胡萝卜,豇豆,,洋葱

做法步骤

1. 胡萝卜去皮切条、豇豆切段、择成小朵、洋葱切粗丝。

2. 锅中倒入,放入洋葱、胡萝卜略微煸炒。

3. 倒入事先炖牛余下的一些没过,小火炖至胡萝卜软硬适口。

4. 加入豇豆、,再炖稍倾,然后大火收汁即可。

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