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营养师：秋冬养生增加二种菜摄入，少吃二种肉，长寿老人的经验

时间：2018-11-02 15:05:25 来源：爆炸营养课堂作者：秋冬点击：

日常生活中，我们每个人都盼望自己的身体健康且长寿，还用着很多的养生办法。但有一些人却是撒手不管了，觉得人生在世，享受最为重要，依旧是过着自己的小日子。不管你是哪种想法，长寿并不是一件很难的事。

就比如现在这个季节养生，多吃二种菜，少吃二种肉，就是一种适合的做法。

一、秋冬养生多吃二种菜：

1、秋冬养生要多吃白萝卜：

白萝卜是秋冬季节的热门蔬菜，物美价廉，保健养生效果好。从它的营养成分上来看，每百克的白萝卜中只含有0.1g左右的脂肪，维生素C的含量能够达到14.8mg，膳食纤维的含量能达到1.6g左右。

并且，秋冬季节都十分干燥，尤其是刮大风的时候，更需要人们做的便是护肤、补充水分。白萝卜这两个条件都非常符合，护肤的必要营养物质维生素C，在秋冬季节的蔬菜中，白萝卜是中等偏上的水平。

至于水分就更不用多说了，能够达到90%以上，炖肉的时候放上一些，或者是做个白萝卜养生汤，都是不错的佳品。

2、秋冬养生要多吃白菜：

每到秋冬季节，白菜就大批量的上市了，一下子就成为了人们纷纷购买的蔬菜。更是健康的全能选手，其中含有丰富的膳食纤维、维生素C、胡萝卜素、维生素A、维生素E、钙、镁、磷等多种营养物质。

适合免疫力低下、视力不好、骨质疏松等人群。但这么好的白菜，如果遇到了已经烂心或者是白菜的内部出现了黑色，就别再吃了。尤其是喜欢腌制白菜的人，这样的白菜极易容易产生亚硝酸盐，多吃不利。

二、秋冬养生少吃二种肉：

1、秋冬养生少吃肥肉：

爱吃肉的人群， 光吃瘦肉会感觉不是滋味，总要添点肥肉进去，可这白花花的肥肉，都是大量的脂肪集结地。长期以肥肉或者是肥瘦相间的肉为主，是一种典型的高脂饮食，更不要把它当成秋冬进补的好食材。

多吃不仅仅会让体内的坏胆固醇含量升高，对有慢性疾病的人，动脉粥样硬化、高血压、高血脂、心血管疾病等等人群更是推向了并发症的边缘。

2、秋冬养生少吃加工肉：

生活中的加工肉有很多，往往这些肉需要经过腌制、烟熏等多重步骤做出来的肉，虽然并不会直接诱发肠癌等癌症发生。但长期大量食用，相比于很少吃的人，会大大增加患肠癌的可能。

在英国癌症研究所就曾表示，如果每天你都吃50g的加工肉，那么患肠癌的最高可能性还能够达到一半左右。

各位朋友，在秋冬季节你都是如何养生的？还有哪些你知道的做法？不妨在下方评论中留言，说说你的养生方。

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