时间:2018-11-02 14:41:04 来源:丢丢美食日志作者:牛腩点击:
冬天到了,中国人有吃牛羊肉滋补身体的习惯。今天我给大家分享一道红烧牛腩,赶紧学起来吧!
先把牛腩洗净,放入锅里焯水。焯水的时候,把葱切段,姜切片。水开后,把牛腩切成中等大小的块。
起锅烧油,放入花椒,姜片,葱段爆香,再把切好的牛腩放入,翻炒均匀,倒入老抽,料酒,白糖,翻炒上色。然后倒入砂锅。
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