它是化痰菜,比枇杷膏好使,这样做,太鲜啦,好吃到舔盘子

时间:2018-11-02 06:41:34 来源:黄黄爱美食作者:萝卜点击:

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老话儿说的好:“冬萝卜夏姜,不劳医生方”,这句话很好的诠释了萝卜的营养价值,和在老百姓心目中的地位,所以萝卜在民间素有“小人参”的美称。今年因为风调雨顺,老父亲园的萝卜长势都很好,特别是萝卜,一个都好几呢,萝卜比绿萝卜又脆又甜,分很好,口感也好,今天小编就用萝卜做一道家里男女老少都喜欢,特别的鲜美,好到舔盘子,喜欢这个的小伙伴赶紧来围观吧。

一到冬天,萝卜便成了家家户户桌上的常客,现代营养研究表明,萝卜营养丰富,含有丰富的碳化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8—10倍。中医认为,萝卜凉,昧辛甘,无毒,入、胃经,能消积滞、化痰,萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除生津、清懈毒,这是一个平价而又营养,和一起搭配,味道鲜美,相得益彰。

萝卜炒球】

食材萝卜小半个,港养 个,葱姜适量,干椒3个,青椒一个,料酒一匙,淀粉少许,匙。

做法步骤

1、将萝卜洗净,切成萝卜条。

2、将壳去掉,开背,去掉线。加入少许的和一匙料酒。

3、放入葱姜末和少许的淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。

4、锅里加入适量的底,放入椒和姜葱丝爆锅。

5、放入仁入锅翻炒,炒至变色。

6、倒入萝卜丝入锅翻炒,将萝卜丝炒软。

7、倒入青椒丝入锅继续翻炒。

8、翻炒均匀,加入一匙的和少许的蚝调味

9、大火翻炒半分钟,就可以出锅美美的享用了。

都说顺时而食,季节,多萝卜化痰,对人体健康非常有好处。这道时令,对老人女人孩子都好,喜欢的赶紧试试吧。

小贴士

1、仁提前处理好,料酒有去腥的作用。淀粉不用放多了,一点点就可以了。

2、萝卜不宜与果一起,日常饮食中,若将萝卜与橘子同食,会诱发甲状腺肿。

3、萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。

喜欢这个萝卜炒球吗?我是原创作者美食,这里有很多美食美食窍门与您分享,期待您的关注和留言,欢迎提出宝贵的意见建议,您的建议是我前进的方向和动力!我们搜狐不见不散。

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