时间:2018-11-02 03:50:33 来源:普宁潮生活作者:翻炒点击:
天冷起来就各种馋啊,火锅、干锅、串串、烤鱼,全部都想吃啊有木有,今天介绍一道适合自己在家做的干锅,不需要很多香料,也能做出浓香的美味来!
干锅双拼
图文 |沙娅琪琪
鸡中翅6-8个兔肉200克土豆1个洋葱半个莲藕1节青椒1个豆芽100克芹菜1-2根干辣椒5-8个八角2颗生姜1块大蒜4瓣二荆条青椒3根豆瓣酱2勺生抽适量
1. 准备材料如图。
2. 将各种配料切成如图所示。
3. 将土豆片和藕片先焯水1分钟后捞出。
6. 放入豆瓣酱翻炒出香味。
8. 倒入适量生抽翻炒片刻。
9. 放入土豆片和藕片翻炒2分钟。
10. 放入青椒和芹菜翻炒1分钟。
11. 放入豆芽翻炒至变软断生即可出锅。
12. 鲜香美味!
13. 过瘾好吃!
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