时间:2018-11-02 03:00:33 来源:中国快报网作者:面条点击:
对于北方人来说,最喜欢吃的就是面条了,因为北方人都是很喜欢吃面食的,面条的做法也有很多种,但是现在大家对吃的越来越讲究了,生活条件越来越好,吃东西不单单是为了填饱肚子,还必须要好吃才可以,街上有很多的卖面条的,现在吃的人越来越少了,5元1份的面条,现在都没人吃了,不过有个小贩,把他们换个做法以后,价格直接翻倍,买的人还特别多,如果想买的话,还需要排队才可以,来看看他是怎么做的吧。
就是我们吃面条的时候,一般都是吃汤面或者是臊子面,最出名那就是炸酱面了,不过这些面条大家都已经吃腻了,都不想吃了,他把这些面条都卷在一个木棍上面,面条卷过以后,把剩下的面条弄断,然后把棍子上的面条慢慢的取下来,取下来的面条就是一个圆饼的形状。
拿下来以后还需要在上面刷一层食用油,然后再放一些盐,因为面条上如果没有油的话,是很容易粘连在一起的,这样做出来的口感就不会那么好了,你们看这个面条像不像一个饼的形状呢,其实就是把面条做成了饼,把他们压得稍微紧实一些以后,就可以放在煎锅上煎了。
这个饼被当地人称作是面条饼,其实都是用面粉做成的,把这个面条并放在煎锅上,煎到两面金黄的时候就可以了,做成以后,整个饼都是那种非常细的面条,吃起来非常的酥脆,味道也是非常好吃的,另外还需要在上面刷一些番茄酱,不喜欢番茄酱的话,还可以刷一些别的调味酱。
本来一份面条只需要5元钱就可以了,但是换了这个做法以后,价格直接翻倍了,这个面条饼需要10元钱一个,买的人每天都要排队,大家都非常的喜欢,你们吃过这种面条饼吗?
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