怎样挑选党参

时间:2018-11-01 22:51:45 来源:允斌顺时生活作者:党参点击:

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又到了一年一度的党参采挖季节。入冬前,党参的地上茎叶枯落,全部营养回流根部,正是最好的时节。

挖出来的党参,洗洗干净当场就可以生。煮、煲、煮都可以放,是日常补气的好食材

党参基本具备人参的功效,但平和。

它补气而不上火而不生湿、养而不滋腻,健脾而不、润而不凉。全家老小都可以

党参晾晒成干品后,品质差异较大,要注意鉴别。

【1】

“含硫”、“无硫”与“纯无硫”

市场上的材,熏硫是一个普遍现象

什么熏硫

防虫——熏硫后,材不长虫。

保重——在材还没有干透时就熏硫,使材更重,可以赚取更多利润。

漂色——发霉变材熏硫,颜色会变鲜亮,可以冒充好货。

时要注意商所标注的“无硫”材不一定是真的没有熏硫。

我在材市场实地考察时发现习惯材分为“含硫”、“无硫”和“纯无硫”。

所谓的“无硫”并不是没有熏过硫,而是没有过度熏硫。

我曾请商现场演示熏硫过程,仅仅只用了一小块硫磺,点燃后熏了几分钟,在场的所有人都呛得不停咳嗽,双眼刺

现场演示党参熏硫过程

而真正给党参熏硫时,需要用一桶硫磺,点燃后24小时不间断的熏7天硫;

如果党参没有干透就熏硫,需要熏10天10夜,直到硫磺完全渗透进入党参内部。

所以熏过硫的材,硫残并不只是在表面,洗是洗不掉的。

【2】

金属、农残

公路边的参田容易被汽尾气污染,含铅量超标。

过度施用化肥的参田,含砷、含镉容易超标。

【3】

产地、品种

不同产地、不同品种的党参,品质也不一样。党参炔苷的含量差别较大。

党参炔苷的作用

抗癌、抗菌、抗炎

调节前列腺功能

修复酒精对胃膜的损伤

三宝中的党参,属于党参

党参生长在海拔2400米以上的土高坡。

每年入冬前后采挖。此时党参的地上茎叶枯落,全部营养回流根部,正是党参最好的时节。

党参中,临洮党参党参炔苷含量,要远高于其他地区。

党参6个道地产区比较

临洮党参成分

党参炔苷的作用

抗癌、抗菌、抗炎、调节前列腺功能,修复酒精对胃膜的损伤。

注意党参与人参的作用基本相同,大病、急病用人参,一般的虚症、平时保健可以用党参代替。上一根,当天就能提振精神,但它的力量比较薄弱,不能持久,长期服用才能起到全面改善身体作用

临洮党参

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